Keramický rozpékač na jablka či česnek

Máte rádi jablka, štrůdl, či cokoli jiného jablkového? Pak u Vás doma nesmí chybět rozpékač jablek, který nejen že připraví úžasnou pochoutku, ale navíc krásně provoní celý Váš byt. 

Použití pro rozpékání palice česneku, jako struhátko na česnek, nebo jako dekorace. Pověšením na zeď ho máte vždy po ruce, krásně Vám provoní byt a ještě si pochutnáte.

Na výběr rozpékač na jablka či česnek:

Jablko omyjete, oloupete, vyříznete jadřinec a nakrájíte ho na kousky. Následně kousky vložíte do pícky, jemně podlijete vodou a přidáte Vaše oblíbené ingredience, jako jsou třeba skořice, hřebíček, badyán,  perníkové koření,  oříšky,  či rozinky. Směs lze dosladit medem či cukrem. Pícku přikryjete pokličkou a necháte péci nad čajovou svíčkou alespoň půl hodiny.

12 designových provedení k výběru zde.

Česnek se používá do jídel jako výrazná přísada, která má nezaměnitelnou chuť i vůni. Ostrou chuť ale pečením česnek zcela ztratí, získá úplně jiný rozměr, je nasládlý a mírně oříškový, i vůně ztratí svou štiplavost. Po rozpečení jsou stroužky měkké tak, že jdou jednoduše natřít na krajíček čerstvého chleba s máslem. Pak už stačí jen posolit a neuvěřitelná dobrota je na světě.

Návod:

• Z palice česneku odřízněte vršek tak, aby z každého stroužku koukal alespoň malý kousek.
• Do rozpékače posaďte jednu palici a lehce zakápněte olivovým olejem, můžete přidat třeba trochu medu.
• Rozpékač přiklopte a dejte na plech do trouby. V troubě vyhřáté na 180˚C pečte 20 minut.
• Servírujte s čerstvým pečivem, máslem a solí. Ideální přílohou je zeleninový salát a sklenka bílého vína.

12 designových provedení k výběru zde.

Keramické ateliery KERAT jsou jednou z nejstarších a nejznámějších keramických dílen v České republice. Naše tradice sahá až do roku 1790. Od té doby jsme prošli výraznými změnami, základy ale zůstaly stejné. Zakládáme si na vysokém podílu ruční práce, čili každý výrobek je originál.