Gurmánské menu pro dva v restauraci Zděná Bouda

Zní to sice neuvěřitelně, tolik dobrot za takovou cenu, ale vážně to není žádná bouda.

Máte rádi dobré jídlo z čerstvých surovin okořeněné špetkou fantasie? Dejte si výjimečné menu, které představuje zajímavé kombinace chutí a vůní,  v příjemném prostředí restaurace Zděná Bouda, která se nachází u Malšovického lesa.

Vyberte si ze dvou variant menu:

1. 1chodové menu pro dvě osoby
2. 2chodové menu pro dvě osoby s dezertem a láhví vína 

V obou případech si vyberete hlavní chod ze dvou jídel:

• 150g kuřecí prsíčko marinované v domácím tomatovém pestu servírované na teplém bulgurovém salátku s grilovanou cuketou
• nebo
• 150g hovězí kýta (rump steak) připravená metodou Sous-Vide doplněná glazurovanou zeleninou, servírovaná s domácím perníkovým nokem a omáčkou demi glace

K druhé variantě dostanete navíc:

• Dezert: 2× domácí palačinka s borůvkovou smetanou, zdobená pistáciovou zmrzlinou a čerstvou mátou
• + láhev vína Augustiniánský sklep - svatovavřinecké víno

Jídlo si vychutnáte v moderně zařízeném interiéru, na zastřešené terase nebo letní zahrádce. Vaše ratolesti mohou mezi jednotlivými chody vesele řádit na dětském hřišti s prolézačkami a skluzavkami.

K dobrému jídlu si objednejte jedno ze čtyř druhů točených piv, nechte si doporučit příhodnou lahvinku z vinného lístku nebo si vyberte ze široké škály nealko nápojů.

Restaurace je součástí stejnojmenného nově zrekonstruovaného penzionu uprostřed nedaleko hradeckého jezdeckého klubu.

Mistři šéfkuchaři tu nabízejí široký výběr mezinárodních a především italských specialit. Pro malé strávníky je zde speciální nabídka oblíbených dětských jídel.