Vánoční workshop výroby pralinek u Lucie Glaister

Bylo to prima!

Skvělá zkušenost, lanýže úžasné, moc mě to bavilo. Paní Lucie a její sestra byly moc příjemné, ale zcela bych uvítala více času, hodina je málo na vše, aby se to stihlo bez presu…samozřejmě beru v potaz i neomalené zpoždění od jiných účastnic, které nepřišly včas, přišlo mi to z jejich strany neomaléné a neohleduplné.
Jinak se mi to moc líbilo, ráda doporučím ostatním, skvělý zážitek…jen malé doporučení pro pořadatelé…snížit počet účastnic a aspoň prodloužit na hoďku a půl.

Prostředí hotelu Loretta hezké, ale workshop mi přišel příliš uspěchaný. V daném čase se nedalo vyrobit uvedený počet ks. 10min před koncem jsme měly hotovo 1/3! Pak už jen panika. Představovala jsem si něco jihého a ne jen namačení fondánu do čokolády. To stejné dělá většina lidí před Vánoci doma tak jako tak. Krabičky v ceně jsou úplně obyčejné bílé..nic jako na obrázku. Takže trošku zklamání.

Byli jsme na posledním termínu ten den, začali jsme o něco později a bohužel prakticky nikdo z celé skupiny nestíhal, takže jsme spoustu pralinek neměli ještě zaschlých a odnášeli jsme si je nedodělané, mokré a poničené. :( Myslím, že by bylo mnohem lepší, kdyby nás ve skupině bylo o něco méně, protože by bylo více prostoru a vše, co slibovaný zážitek obsahoval bychom tak mnohem lépe stíhali. K některému ze stanovišť jsem se dostala až ve chvíli, kdy lektorka začala čokoládu uklízet :(

Prostředí hezké, bonbony dobré, ale čekali jsme to trochu propracovanější, byla to příjemná akce, ale „výrobu pralinek“ si představuji jinak než jen obalování již hotových bonbonů v čokoládě nebo hoblinách.

Musím říci že jsem byla velice zklamaná, nesplnilo to mé očekávání, očekávala jsem že se dozvím nějaké zajímavosti a v klidu si vytvořím dárky pro nejbližší namísto toho to byl velký stres, paní Lucie se objevila jen když jsme potřebovali rozehřát čokoládu, mnoho lidí na tak malou místnost a když nám oznámila že musíme končit za 5minut a začít si lanýže balit do krabiček tak nastal opravdu zmatek, dokonce si tam někdo krabičky s lanýži vyměnil. Jinak musím říci že lanýže chutově úžasné. Já už určitě na takový workshop nikdy nepůjdu.

organizační zmatek

Workshop byl úžasný, opravdu to stálo za to. Můžu jen doporučit!!

Vše se mi líbilo.

Připravené suroviny byly velmi kvalitní, ale mínusem byl velmi malý prostor pro takové množství účastníků a krátký čas. Vzájemně jsme si překáželi a nebyl čas aby nám paní Lucie všem vysvětlila jak správně postupovat, takže chvílemi to byl docela slušný chaos.

Milý přístup, dobrá cena, pralinky kvalitní a velmi chutné.

byl to prima zážitek

Pralinky, samozřejmě!!! Byly výborné, paní Lucie byla také super.
Jediné vady na kráse byl čas a prostory – hodina byla celkem krátká, nebyla možnost si pralinky „vymazlit“ a místnost, kde workshop probíhal byl na počet účastníků dost malý, takže jsme si občas s ostatními překáželi.. Ale jinak je super zážitek, zvláště pro čokoholiky :) Mohu doporučit…

Malo casu, cele to bylo tak narychlo

Byl to uzasny zazitek

Přístup Lucie byl nepříjemný. Byla jsem v první skupině, která začínala později o 15minut. Lucie nám sdělila, že o to bude náš kurz kratší. Její přístup byl otrávený, nepříjemný a celkový dojem z kurzu?Namáčeli jsme bonbony do skořice, kakaa a čokolády. Takže vyhozené peníze.

Chaotické vedení akce, víc účastníků než bylo v nabídce garantováno, na jeden voucher bylo vpuštěno víc lidí, malé prostory. Akce nesplnila mé očekávání dozvědět se víc o zpracování čokolády. V podstatě se na akci máčí předem připravený polotovar do čokolády.

V poměrně krátkém časovém úseku ne zcela zvládnutá organizace. Naše skupina začínala ten den workshop jako třeti v pořadí – s téměř patnáctiminutovým zpožděnim, pracovní místa nebyla ještě sklizena po předchozích účastnících.
Během ‚střídání´ pracovišť‘ opět docházelo k čekání na místo, což se nakonec projevilo v závěrečném chvatu, abychom skončily v termínu. Voucher byl mým ‚předvánočnim‘ dárkem, ale atmosféra měla k té adventní daleko.
Co se týče kvality surovin nelze nic vytknout a v případě potřeby byla slečna Lucie účastnicím workshopu nápomocná.