Fascinující Sicílie – vína z ostrova unikátní krásy

Sicílie má velmi příznivé podmínky pro pěstování révy vinné: léta jsou horká s velmi nízkými srážkami a vinice se nacházejí v relativně vysokých nadmořských výškách s markantními teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. Nejpěstovanější modrou odrůdou je Nero d'Avola, v oblasti Etny DOC pak Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio, zatímco z bílých autochtonních odrůd převládají Grillo, Carricante, Catarrato a Insolia. Z mezinárodních odrůd jsou nejpopulárnější Syrah, Merlot, Chardonnay a Cabernet Sauvignon. Malvasia, Zibibbo a Moscato di Pantelleria, jsou populární odrůdy ostrovů Lipari a Eolie, které dávají unikátní dezertní passito. 

Bavte se poznáváním italských vín!

GRILLO „DINARI DEL DUCA“ SICILIA IGT 2012

Barva tohoto vína má středně slámový odstín, v jeho výrazné vůni vystupují do popředí citrusové plody a žluté ovoce, jako například hruška máslovka nebo williamska. Na patře působí svěže a živě s minerálním odchodem.

SYRAH „DINARI DEL DUCA“ SICILIA IGT 2010

Decentní rubínová barva je velmi atraktivní, ve vůni se projevují peckoviny s přehršlí aromatických bylin a koření, což je typické pro odrůdu Syrah. V chuti je víno velmi jemné, harmonické a má hebký, sametový odchod.

NERO D´AVOLA „SHERAZADE“ SICILIA DOC 2012

Hluboké, rubínově zbarvené víno z typické sicilské odrůdy. Vůně je intenzivní po víšních, malinách a černém rybízu s balzámovými podtóny, v chuti je vysoce koncentrované a mocné.

BIANCO SICILIA „BARBAZZALE“ IGT 2012

Název Barbazzale doslovně znamená „kozí bradka“. Víno je světle slámové barvy se zelenkavými odlesky. Má delikátní vůni s jemnými tóny květů wistérie a slanou mineralitou díky sopečnému půdnímu podloží Etny. Jeho temperamentní ovocitost na patře je živá a svěží s ořechovým a mandlovým dozníváním.

ETNA ROSSO „BARBAZZALE“ DOC 2012

Toto víno je vyrobeno z autochtonních odrůd Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio, které se pěstují výhradně na úpatí Etny. Má mladistvě rubínovou barvu a krásnou elegantní vůni drobných peckovin a lesního ovoce s minerálním charakterem a nádechem kouřovitosti. Chuť je svěží, šťavnatá, s rafinovanými tříslovinami.

PANTELLERIA MOSCATO LIQUOROSO DOC 2012

Víno má brilantní zlatavou barvu a muškátovou vůni hroznů a exotického ovoce evokující kvajávu, ananas a kandovanou pomerančovou kůru, která je velmi intenzivní, avšak rafinovaná. Chuť je plná, vyvážená s dlouhým finále.

Detailní popis a fotografie jednotlivých produktů naleznete na internetové adrese on-line vinotéky VinoDoc.cz, s vinařskými regiony celého Apeninského poloostrova, s jeho vinaři a víny vyrobenými až z tisícovky odrůd révy vinné na adrese blog.vinodoc.cz 

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.