189 Kč za půl kila šťavnatého uruguayského hovězího masa z nízkého roštěnce v hodnotě 378 Kč! Mimořádně kvalitní maso z mladých býčků – ideální na rostbíf i na letní gril!

Uruguay. Při tom slově se cestovatelům vybaví Jižní Amerika, sportovcům fotbal a všem gurmánům se spustí sliny při pomyšlení na vynikající hovězí maso.

S dnešní nabídkou se vám dostane pod ruku půl kila kvalitního nízkého roštěnce z Uruguaye neboli Striploin Chain off či Faux Filet sans Chainette, který můžete pořídit za poloviční cenu!

Nízký roštěnec se vyznačuje jemným mramorováním, díky čemuž je šťavnatý a plný chuti. Během přípravy se nevysušuje a zachovává si svou úžasnou šťavnatost. Je vhodný jak na grilování a přípravu vynikajících steaků, tak třeba na pečení v celku pro přípravu skvělého rostbífu.

Maso je vyzrálé, měkké jako dort a připravené na vaše kulinářské umění. V běžné lednici vám vydrží pět dní, při nižších teplotách a správném zacházení i mnohem déle. Kdo by ale schovával takovou dobrotu delší dobu, když se do ní může pustit již během pár minut na grilu nebo na pánvi?

Spoustu dobrých tipů a triků na přípravu masa najdete na stránkách SelaVita. Základní zásady ale zní – pořádně rozpálit pánev, nemarinovat v rychlosoli, nepropichovat, nechat odpočinout, vychutnat!

Řezník vám připraví porci přímo na místě a nakrájí přesně dle vašeho přání. Případný rozdíl v ceně vám bude buď vrácen, nebo jej můžete doplatit, a to samozřejmě v cenách po slevě.

Maso je dodáváno i s lehkým tukovým krytím, které rozhodně před přípravou nesundávejte. Tento tuk je totiž naprosto zásadní pro chuť steaku, jelikož mu dodá na chuti i šťavnatosti.

Uruguay je země zaslíbená kvalitnímu hovězímu, kde čistý vzduch, kvalitní voda a bohaté pastviny zaručují společně s ekologickým chovem tu nejlepší chuť masa. Velká péče je věnována také porážce a zpracování masa, které probíhá přímo na ranči a dobytek tak není vystavován stresu. Uruguayský masný průmysl je jednoduše pojem, kterému se ve světě vyrovná už jen Argentina a USA.

Maso si můžete vybrat a vyzvednout v řeznictví Moravec u I. P. Pavlova v Praze nebo v řeznictví Steinex na Kobližné v Brně.