6 vynikajících portugalských vín z malého rodinného vinařství Hereditas.

Oblast Alentejo se chlubí velmi vysokým počtem slunečních dní v roce, což se také významně podepisujeme na charakteru místních vín. Jedná se o velmi populární vinařskou oblast v Portugalsku.

Hereditas je malé rodinné vinařství ležící u města Estremoz. Obhospodařuje ho jeho jediný majitel Orlando Xarepe. Latinské slovo Hereditas znamená „odkaz/dědictví“ a je výrazem vděčnosti sympatickéh omladého vinaře k jeho strýci, který ho k vínu přivedl. 

Degustační set z vinařství Hereditas obsahuje:

• 1× bílé víno Hereditas 2009 (0,75l)
• 2× bílé víno Hereditas 2010 (0,75l)
• 1× červené víno Hereditas 2007 (0,75l)
• 2× červené víno Heredistas 2008 (0,75l)

1× bílé víno Hereditas 2009

Jedná se o suché cuvée z místních odrůd Arinto 30%, Roupeiro 30%, Antão Vaz 20%, Fernão Pires 20%. Orůda Antão Vaz je v současnosti nejvíce ceněnou odrůdou v oblasti Alentejo.

Ruční sklizeň hroznů proběhla první týden v září 2009. Ve víně lze nalézt aroma tropického ovoce a citrusů. Pro toto víno je typická svěží, bohatá chuť spolu s elegantně vyváženým obsahem kyselin.

Obsah alkoholu je 13%, zbytkový cukr 2 g / dm3, obsah kyselin 5,1 g / dm3.

2× bílé víno Hereditas 2010

Jedná se suché svěží cuvée z místních odrůd Arinto 30%, Roupeiro 30%, Antão Vaz 20%, Fernão Pires 20%. Ruční sklizeň hroznů proběhla v prvním týdnu v září 2010. Sběr do 13kg bedýnek, tak aby hrozny nebyly poškozeny a nedošlo k předčasné oxidaci. Víno je charakteristické vyváženou chutí s vůní tropického ovoce a citrusů. 

Obsah alkoholu je 13%, zbytkový cukr 2 g / dm3, obsah kyselin 5,1 g / dm3.

Nabízí se vám tak skvělá příležitost porovnat dva znamenité portugalské ročníky vín.

1× červené víno Hereditas 2007

Suché vyvážené cuvée z ročníků 2007 vyrobené z tradičních portugalských odrůd Aragonez (50%, ve Španělsku známá odrůda Tempranillo), Alicante Bouschet (25%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (5%). Ruční sběr hroznů je u značky Hereditas samozřejmostí. Víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců. Rubínově červené víno s elegantním aroma. Jako většinu červených vín doporučujeme i toto otevřít alespoň 30 minut před konzumací. 

Obsah alkoholu je 14%, zbytkový cukr 2 g / dm3, obsah kyselin 5 g / dm3

2× červené víno Hereditas 2008

Dalším znamenitým vínem je suché cuvée ročníku 2008. Víno je vyrobeno z odrůd Aragonez (50%, ve Španělsku známá odrůda Tempranillo), Alicante Bouschet (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (10%). Víno zraje ve francouzských dubových sudech po dobu 6 měsíců. Rubínově červené víno s elegantním aroma čokolády nebo kávy.  Oproti HEREDITAS Tinto 2007 byl mírně změněn poměr odrůd Alicante Bouschet a Syrah. Doporučujeme otevřít alespoň 30 minut před konzumací. 

Obsah alkoholu je 14%, zbytkový cukr 2 g / dm3, obsah kyselin 5 g / dm3

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.