Termín
Platnost do 1. 7. 2012.
Můžete využít do 1. 7. 2012
Jak uplatnit
Kurzy probíhají pravidelně 2× týdně:
- 16.00 – 22.00 pátek
- 13.00 – 19.00 sobota
Konkrétní termíny budou dohodnuty s účastníky kurzu individuálně dle jejich preferencí a s ohledem na naplnění kapacity kurzů.
Po obdržení voucheru doporučujme rychlou rezervaci termínu na mail: vladimir.vanek01@gmail.com
Nyní nabízíme termíny na únor – červen.
" Vychutnejte si nejprestižnější světová vína a odhalte, jak se snadno zorientovat v komplexním světě vína."
Pro koho je kurz určen:
Pro všechny, co mají rádi víno a chtějí si rozšířit obzory.
Co zažijete na kurzu:
- Ochutnáte výběr 21 oceněných vín z celého světa.
- Vyzkoušíte si snoubení vína s 5 francouzskými sýry.
- Porovnáte si, jaký má vliv klima a půda na chuť vína.
- Zjistíte, jak degustují víno sommeliéři.
- Objevíte principy kombinace vína s jídlem.
Detailní popis kurzu:
Kurz je zaměřen na chuťové zážitky s vínem a praktické informace nikoli kvanta teorie.
OCHUTNÁTE 21 prestižních a oceněných vín, která na běžných degustacích nenajdete:
- Ročníkové Champagne, Chablis, Bordeaux, Burgundské, Chateauneuf-du-Pape, Sauternes, novozélandský Savignon, moselský Riesling, italské Prosecco, Vino Nobile di Montepulciano a další.
- Vína zařazená do kurzu byla většinou oceněna odbornými porotami soutěží a vysoce hodnocena světoznámými kritiky jako je např. Robert Parker nebo Wine Spectator.
VYZKOUŠÍTE:
- Kombinace 5 prestižních francouzských sýrů s vínem.
- Jak degustovat a identifikovat vůně vína.
- Jak hodnotí vína světoví degustátoři.
- Jak se má správně servírovat víno.
Objevíte principy snoubení vína s jídlem, které budete moci aplikovat v běžném životě.
Dostanete praktické materiály, které vám i po absolvování kurzu zjednoduší svět vína.
Kurz se odehrává v komorní, přátelské atmosféře (skupina 10 lidí).
Po absolvování kurzu budete vědět:
- Jak rozdílně se může chovat například odrůda Chardonnay v závislosti na půdě a klimatu.
- Jak se správně servíruje a degustuje víno.
- Jak párovat víno s jídlem a vytvářet tak úžasné chuťové kombinace.
- Jestli preferujte více červená vína z Burgundska, Bordeuax nebo jste si oblíbili styl vín z Nového světa…