Model: Vinice jižní stráň Epernay
Hrozny: 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir
Zrání: minimálně 36 měsíců ve sklepích, 6 měsíců po odstranění sedliny
Sklizeň: ruční
Pinot meunier
Odrůda Pinot meunier je charakteristická menším obsahem alkoholu než vína vzešlá z Pinot noir.
Barva není příliš výrazná a chuť je jemnější.
Pinot noir
Odrůda Pinot noir se vyznačuje příjemnou vůni a v ústech dlouho zanechává příjemnou chuť.
Tato odrůda nemá příliš výraznou barvu.
Chardonnay
Chardonnay je velmi kvalitní bílá odrůda. Prolíná se v něm silné aroma a velmi jemná chuť.
Dům Champagne du Mont-Hauban vznikl v roce 1947 spojením několika rodin s dlouholetou tradicí výroby šampaňského.
Šampaňské se vyrábí stále se stejným nadšením pro hrozny a pro půdu, ze které vzešly.
Je dáván velký důraz na výrobu šampaňského, které má v sobě to nejlepší, co specifická půda regionu Champagne muže poskytnout.
Naše produkty jsou vyráběny ze všech tří ušlechtilých odrůd Champagne; hlavně je využíváno ovocné chuti Pinot meunier a jemnosti Chardonnay.
Dovolte mi Vám představit škálu kvalitního šampaňského přímo ze srdce regionu Champagne.
Bude mi ctí, když Vám šampaňské svoji výjimečnou chutí zpestří nezapomenutelné okamžiky s přáteli a s rodinou.