Zimní degustační smoukované menu o 5 chodech a s drinkem na závěr pro 2 osoby

2 710 Kč −26 % 1 999 Kč
Koupit
River's smokelab (kontakt) Praha - Smíchov (mapa) cca 175 km / 2 h
Počítáno autem z Třebíče.
Mapa
© OpenMapTiles  © Přispěvatelé OpenStreetMap
Voucher do 31. 3. 2026

Varianty podle vaší volby

Varianty podle vaší volby
Voucher do 31. 3. 2026

Varianty podle vaší volby
  • První chod:
    • 2× hříbkový krém s houbovým kaviárem a bramborou v popelu, houbový prach, parmezánový crumble, petrželkový olej, mikrobylinky (à 150 g)
  • Druhý chod:
    • 2× pomalu smoukovaný vepřový bůček, chicharrón chips, marinované lesní lišky, sriracha majonéza, yuzu okurka, koriandr, brioche (à 150 g)
  • Třetí chod:
    • 2× steak skewers s pancettou z Dry-Ageru, pálený pórek s restovaným špenátem,
      bramborové pyré s oříškem smoukovaného másla, slaninový crumble, demi-glace s jalovcem (à 200 g)
  • Čtvrtý chod:
    • 2× steak z kachního prsíčka stařeného 72 hodin v Dry-Ageru, připravený na japonském grilu,
      bramborovo-kaštanové pyré s miso, smoukované višně s rozmarýnem, shiitake prach, nakládaná hořčičná semínka, demi-glace s černým česnekem (à 250 g)
  • Dezert:
    • 2× kokosové bavaroise s infuzí z motýlího čaje (100 g)
  • Drink na závěr:
    • 2× smokey cherry shot (Skyy vodka, smoked cherry, skořice, à 0,04 l) 
Jak uplatnit
  • Rezervace: napište alespoň 2 dny předem na e‑mail recepce@riversmokelab.cz – zároveň uveďte kód voucheru. 
Příplatky
  • Provozovna nemá vlastní parkování. Parkovací možnosti v okolí si ověřte.
Storno podmínky
  • Rezervaci můžete změnit 24 hodin před rezervovaným termínem. Změnu termínu je možné provést pouze jednou, a to přes zákaznické rozhraní v „Moje nákupy“. V případě změny rezervace méně než 24 hodin před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci.
  • Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
  • Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel. 
Alergeny

Obsahuje následující alergeny:

1 3 5 6 7 8 11 12

Zobrazit seznam alergenů

Benefity

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

2 710 Kč −26 % 1 999 Kč
2 710 Kč −26 % 1 999 Kč
Skvělé hodnocení zákazníků
Chutě z různých světových kuchyní s vůní kouře
Jen 150 m od zastávky Zborovská

Ministerstvo lahůdek varuje: Tenhle kouř způsobuje gastronomické zážitky!

Co takhle vyzkoušet něco nového a netradičního? Na smíchovské straně Vltavy vás překvapí v podniku River's smokelab, kde se zaměřují na experimentální moderní kuchyni. Zkušení cestovatelé a nadšenci pro gastronomii tu vytvořili místo, kde se propojují chutě z různých světových kuchyní s vůní kouře. Díky tomu zjistíte, že smoukovat se dá nejen maso, ale třeba i višně nebo shot! Prostory River’s smokelab vyplňují pohodlná křesla, sedačky, barové stolky pro dva i velké stoly pro větší společnost.

„Velice příjemný design a útulný interiér, milá a bezchybná obsluha, fajn pivo a vynikající menu, které vás přesvědčí, že tady se umí vařit. Velmi příjemné překvapení, které doporučuji zkusit. Koncept, nápad, chuť a atmosféra 1*“ – Filip, zákazník Slevomatu

A co kouřovaného si tu vychutnáte? Těšte se třeba na hříbkový krém s houbovým kaviárem a bramborou v popelu, vepřový bůček, steak skewers s pancettou nebo steak z kachního prsíčka stařeného 72 hodin. A aby to byla opravdu paráda se vším všudy, vše zakončí dezert v podobě kokosové bavaroise s infuzí z motýlího čaje a smokey cherry shot, což je panák vodky se smoukovanou třešní a skořicí. 

Alergeny

1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
6
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky. 

Nahoru
Právě jste offline.
Vaše internetové připojení je zpět.
Lokalita