Venezuelské degustační menu pro dva: 3 tradiční chody ve vegetariánské či bezlepkové verzi
Varianty podle vaší volby
Termín
Platnost do 31. 8. 2025.
V ceně
Bezlepkové venezuelské menu pro 2 osoby
- 2× welcome drink
- Bezlepkové pivo (0,5 l)
- 2× bezlepkový předkrm dle výběru:
- Mini arepitas, 5 ks – smažené placičky z kukuřičné mouky a rozmačkaného slaného tvarohového těsta se smetanou
- Smažený maniok – smažené maniokové tyčinky podávané s avokádovou omáčkou
- Hlavní chod dle výběru:
- Cachapa se sýrem a trhaným hovězím masem – sladká kukuřičná placka plněná slaným sýrem a drceným hovězím masem v rajčatové omáčce na másle
- Patacón s vepřovým či kuřecím masem – pražené plátky plněné trhaným vepřovým či kuřecím masem s čerstvou barbecue omáčkou, zeleninou, sýrem
- 1× dezert:
- Quesillo – karamelový dort
- Rezervace není potřeba, kódem voucheru se prokážete u obsluhy.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 8. 2025.
V ceně
Vegetariánské venezuelské menu
- 2× aperitiv
- Mojito
- 2× předkrm
- Tequeňos, 5 ks – smažené tyčinky z bílého sýra obalené křupavým a lehce sladkým těstem
- Smažený maniok – smažené maniokové tyčinky podávané s avokádovou omáčkou
- 2× hlavní chod dle výběru
- Vegetariánské Tumbarrancho – smažená placka arepa plněná grilovanými kousky uzeného tofu, rajčaty, koriandrem, bílým sýrem a tatarskou omáčkou, nebo
- Patacón s černými fazolemi – pražené plátky plněné pikantními černými fazolemi venezuelského typu, zeleninou, sýrem a čerstvou omáčkou
- 1× dezert
- Citronový koláč – krémová náplň z čerstvé limetkové šťávy na máslovém korpusu z grahamových sušenek
- Rezervace není potřeba, kódem voucheru se prokážete u obsluhy.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Venezuela prý nese název podle italských Benátek (Venezia). Ovšem kuchyni má naprosto samostatnou.
Ochutnejte sami, jak se vaří v pravé venezuelské restauraci Areparna. Jednu takovou najdete na Žižkově kousek od Riegrových sadů. Pohostí vás tady jedinečným degustačním menu pro dva. Na výběr budete mít vegetariánskou či bezlepkovou verzi. Hned na úvod si přiťuknete mojitem či bezlepkovým pivem a pak už vás čeká pořádná hostina.
Areparna nese svůj název po typických venezuelských placičkách arepas z kukuřičné mouky, které ochutnáte v rámci vegetariánského menu. Jako předkrmy se v obou menu podávají smažené sýrové a maniokové tyčinky s avokádovou omáčkou. Pak už záleží, které menu jste si vybrali. Vegetariáni si pochutnají na smažené placce arepa s tofu nebo plátcích patacón s černými fazolemi, na bezlepkovém menu je i kukuřičná placka cachapa se sýrem a trhaným hovězím masem.
Už myslíte na sladkou tečku? Nedivíme se. Vaše chuťové pohárky si totiž dle varianty smlsnou na karamelovém dortu nebo citronovém koláči.