Cupping: zážitková degustace 8 druhů kávy a představení celého procesu
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 30. 9. 2025.
V ceně
Cupping: zážitková degustace kávy z celého světa pro 1 osobu
- Welcome drink, domácí kávová limonáda s bylinkami 0,3 l
- Degustace 8 druhů káv z celého světa (světové i české pražírny, Keňa, Etiopie, Panama, Brazílie, Kolumbie, Uganda)
- 2× speciální káva, novinky, trendy, překvapení
- Zkušený barista z české baristické školy s dlouholetou tradicí a certifikací MŠMT
- Harmonogram:
- úvod – vysvětlení účelu cuppingu (proč se dělá)
- teorie – představení procesu a nástrojů, které se používají při cuppingu, parametry cuppingu, hodnocení, parametry mletí, parametry vody, čas luhování
- praktická část – příprava inventáře, káv, degustace, diskuse
- závěr – celkové hodnocení, tipy a rady na domácí cupping (degustaci)
- Domů si odnesete:
- skripta – shrnutí co jste se dozvěděli na cuppingu
- hodnotící papíry ke všem vzorkům
- certifikát o absolvování cuppingu
Délka kurzu je 2–3 hodiny.
Omezení
Minimální počet účastníků je 6 osob, maximální 10 osob.
- Rezervace: Předem na info@barista-academy.cz, uveďte kódu voucheru a tel. číslo.
- Aktuální termíny najdete vypsané na webu.
- Rezervaci můžete změnit 3 dny před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 3 dny před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 30. 9. 2025.
V ceně
Cupping: zážitková degustace kávy z celého světa pro 2 osoby
- Welcome drink, domácí kávová limonáda s bylinkami 0,3 l
- Degustace 8 druhů káv z celého světa (světové i české pražírny, Keňa, Etiopie, Panama, Brazílie, Kolumbie, Uganda)
- 2× speciální káva, novinky, trendy, překvapení
- Zkušený barista z české baristické školy s dlouholetou tradicí a certifikací MŠMT
- Harmonogram:
- úvod – vysvětlení účelu cuppingu (proč se dělá)
- teorie – představení procesu a nástrojů, které se používají při cuppingu, parametry cuppingu, hodnocení, parametry mletí, parametry vody, čas luhování
- praktická část – příprava inventáře, káv, degustace, diskuse
- závěr – celkové hodnocení, tipy a rady na domácí cupping (degustaci)
- Domů si odnesete:
- skripta – shrnutí co jste se dozvěděli na cuppingu
- hodnotící papíry ke všem vzorkům
- certifikát o absolvování cuppingu
Délka kurzu je 2–3 hodiny.
Omezení
Minimální počet účastníků je 6 osob, maximální 10osob
- Rezervace: Předem na info@barista-academy.cz, uveďte kódu voucheru a tel. číslo.
- Aktuální termíny najdete vypsané na webu.
- Rezervaci můžete změnit 3 dny před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 3 dny před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Cupping je vlastně cesta kolem světa koncentrovaná v několika hrníčcích.
Ochutnejte kávy z Keni, Etiopie, Brazílie nebo třeba Panamy na cuppingu s profíky Barstars.cz. Čeká vás odpoledne plné libých vůní a velmi zajímavých informací. Vyberte si, zda půjdete sami nebo ve dvou a podle toho pořiďte voucher.
Délka kurzu je 2–3 hodiny. Na úvod vám zkušený barista vysvětlí, proč a jak se cupping provádí, jak se nastavují nástroje při něm používané, zjistíte, jak hodnotit jednotlivé vzorky i jak kávu namlít a luhovat. Společně pak připravíte inventář a jednotlivé kávy a přejdete k degustaci a hodnocení. Barista vám dá i cenné tipy a rady na domácí cupping.
Celý kurz se ponese ve znamení dobrého pití. Jako welcome drink si dáte domácí kávovou limonádu s bylinkami. Pak už bude následovat degustace 8 druhů káv z celého světa. Zrna ze zemí jako Keňa, Etiopie, Panama, Brazílie, Kolumbie či Uganda byla zpracována jak v českých, tak ve světových pražírnách. Ochutnáte také 2 speciální kávy a vyzkoušíte aktuální novinky a trendy.
Kávu, sirupy a další produkty používané na cuppingu na kurz dodává poctivá domácí značka Moje Špajzka.
Domů si z kurzu odnesete nejen výtečný kávový zážitek, ale i skripta se shrnutím všech důležitých informací, hodnotící papíry ke všem vzorkům a certifikát o absolvování cuppingu.