Degustační menu v Chateau St. Havel: 4 nebo 5 chodů i vinné párování
Přehled nabídky
Pokud toužíte po vskutku královské hostině, je nejlépe jít na večeři přímo na zámek.
Potěšte své blízké skutečným gastronomickým zážitkem a vezměte je do Chateau St. Havel, kde vás čeká čtyřchodové nebo pětichodové degustační menu plné sezónních dobrot. Všechna jídla vznikají pod taktovkou executive chefa Ondřeje Slaniny, známého z kulinářské televizní show „Kluci v akci“, a šéfkuchaře Zdeňka Jánského.
V nabídce najdete i degustační menu s vinným párováním, které celý gastronomický zážitek pozvedne ještě výš. Kromě toho, že víno skvěle doplní jednotlivé pokrmy, tak i jídlo zvýrazní ty nejlepší chutě vína. Tato varianta je obzvlášť vhodná jako dárek.
Dobré vědět: Degustační menu z nabídky si můžete přijít vychutnat ve všední dny od 15:00, o víkendech pak od 12:00.
Všechny pokrmy jsou založeny převážně na původních recepturách klasické české a evropské kuchyně, jemně obohacených o poznatky moderní gastronomie. Největší důraz zde kladou na výběr surovin (zpracovávají pouze suroviny lokálních pěstitelů a chovatelů) a převážná většina je v bio kvalitě.
Podívejte se na gramáže jednotlivých pokrmů.
|
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
- Korýši
- a výrobky z nich
- Vejce
- a výrobky z nich
- Ryby
- a výrobky z nich
- Podzemnice olejná (Arašídy)
- a výrobky z nich
- Sójové boby (Sója)
- a výrobky z nich
- Mléko
- a výrobky z něj
- Skořápkové plody
- mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
- Celer
- a výrobky z něj
- Hořčice
- a výrobky z ní
- Sezamová semena (Sezam)
- a výrobky z nich
- Oxid siřičitý a siřičitany
- v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
- Vlčí bob (Lupina)
- a výrobky z něj
- Měkkýši
- a výrobky z nich
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.