Moře v Karlíně: 4chodové menu a lahev vína v restauraci zaměřené na mořské plody

Do Karlína právě připlouvá královská mořská hostina!

Užijte si vůni dálek, aniž byste cestovali za hranice Prahy. V Karlíně, jen kousek do Florence, se nachází nová restaurace Gate by the sea, a jak název napovídá, zaměřují se tu na mořské plody. Tomu také odpovídá interiér, kde vás přivítá impozantní mořské akvárium. Usaďte se a těšte se na hostinu.

Voucher platí pro dvě osoby a k menu vám také otevřou lahev vína. Však to znáte, ryby a mořské plody mají plavat. Přiťukněte si a pusťte se do hodování. Na úvod vám na stůl připlují dva předkrmy, v obou hrají hlavní roli krevety. Nejprve si dáte mango-avokádový tartar s marinovanými krevetami a poté vás rozehřeje polévka s grilovanými krevetami.

I hlavní chody budou dva. Ochutnáte mušle sv. Jakuba s hráškovým pyré a omáčkou z krevet a poté se těšte na paellu s plody moře, kterou tu podávají na tradiční ocelové pánvi. Možná budete mít tendenci poděkovat za ni „gracias“. Tečku za touhle nádherou udělá cheesecake, dezert přece nemůže chybět. Tak ať vám chutná!