Burrata pugliese (sýr burrata, rukola, cherry rajčata, olivy taggiasche), á 250 g
Tagliere di salumi e formaggi (salámové a sýrové prkénko), á 300 g
Cozze alla tarantina (slávky, rajčata, česnek, petržel, pepř, chlebové česnekové krutony), á 400 g
2× hlavní jídlo dle výběru:
Spaghetti al pomodoro fresco, burrata pugliese e basilico (čerstvé těstoviny, sýr burrata z Puglie, cherry rajčata, bazalka), á 400 g
Tagliatelle alla bolognese tradizionale (čerstvé těstoviny, boloňská omáčka, parmazán), á 400 g
Spaghetti al nero di seppia con le cozze (čerstvé sépiové těstoviny, česnek, cherry rajčata, mušle, petržel), á 400 g
Avocado e gorgonzola (mix salátů s avokádem, sýrem gorgonzola, ořechy, růžovým grepem a medovým dresingem), á 350 g
Pizza Sasy.re (rajčata San Marzano D.O.P., cherry rajčata, bůvolí mozzarella Bufala Campana D.O.C., Coppa di Parma (sušená vepřová krkovice), hobliny Grana Padano, extra virgin olivový olej, bazalka), ø 33 cm
2× dezert:
Tiramisù classico (tradiční italský dezert), á 160 g
Panna cotta (jahody a limetka nebo avokádo, mandle a med), á 200 g
Coppa di gelato con panna (řemeslná italská zmrzlina se šlehačkou), á 200 g
Burrata pugliese (sýr burrata, rukola, cherry rajčata, olivy taggiasche), á 250 g
Tagliere di salumi e formaggi (salámové a sýrové prkénko), á 300 g
Cozze alla tarantina (slávky, rajčata, česnek, petržel, pepř, chlebové česnekové krutony), á 400 g
2× hlavní jídlo dle výběru:
Spaghetti al pomodoro fresco, burrata pugliese e basilico (čerstvé těstoviny, sýr burrata z Puglie, cherry rajčata, bazalka), á 400 g
Tagliatelle alla bolognese tradizionale (čerstvé těstoviny, boloňská omáčka, parmazán), á 400 g
Spaghetti al nero di seppia con le cozze (čerstvé sépiové těstoviny, česnek, cherry rajčata, mušle, petržel), á 400 g
Avocado e gorgonzola (mix salátů s avokádem, sýrem gorgonzola, ořechy, růžovým grepem a medovým dresingem), á 350 g
Pizza Sasy.re (rajčata San Marzano D.O.P., cherry rajčata, bůvolí mozzarella Bufala Campana D.O.C., Coppa di Parma (sušená vepřová krkovice), hobliny Grana Padano, extra virgin olivový olej, bazalka), ø 33 cm
2× dezert:
Tiramisù classico (tradiční italský dezert), á 160 g
Panna cotta (jahody a limetka nebo avokádo, mandle a med), á 200 g
Coppa di gelato con panna (řemeslná italská zmrzlina se šlehačkou), á 200 g
Delizioso = lahodné. Tak, to nejdůležitější slovíčko z italštiny už znáte.
S nadšením ho použijete při degustační večeři v restauraci Sasy.re v pražských Modřanech. Čeká vás tu trio italských chodů pro dva a případně i láhev šumivého vína Contarini Valse Spumante Extra Dry z oblasti Veneto. Své tři chody si každý vybere ze speciální nabídky.
Jako předkrm si můžete dát burratu s rukolou a olivami, výběr salámů a sýrů nebo slávky. Coby hlavní chody se o vaši přízeň budou ucházet spaghetti al pomodoro s burratou, tagliatelle bolognese, sépiové spaghetti nebo salát s avokádem a gorgonzolou. Případně vás ještě bude lákat neapolská pizza Sasy.re s buvolí mozzarellou a parmskou šunkou.
A protože Italové výtečně vládnou i cukrářskému řemeslu, vybírat budete také dezert. K tradičnímu tiramisú, panna cottě nebo řemeslné zmrzlině si nezapomeňte objednat také šálek italské kávy.