Exkluzivní středomořské čtychodové degustační menu šéfkuchaře z Kapverd.
Přehled nabídky
Nha Cretcheu znamená v kreolštině „moje láska“. Takže pokud milujete dobré jídlo, tak jste tu správně.
Café & Restaurant tohoto jména v Ostravě láká na autentickou kuchyní v moderním podání šéfkuchaře Jamieho Santose, který si ji sem společně s vášní k vaření přivezl z Kapverdských ostrovů. V kombinaci s lokálními surovinami a poctivou přípravou je nyní připraven naservírovat vám a vašemu doprovodu vskutku delikátní zážitek.
Onen gastronomický skvost na sebe tentokrát vezme podobu středomořského degustačního menu hned o čtyřech chodech. Nejdříve vám pohárky naplní chutí carpacio z čerstvého tuňáka a lilkové rolky plněné sýrovou směsí, abyste si následně zvolili hlavní chod mezi steakem z tuňáka a vepřovou panenkou na grilu. Dezert, frizante a káva pak budou už jen perfektní tečkou za celým tím krásným příběhem.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.