Máte šílenou chuť na palačinky, ale ty z vaší pánvičky se pokaždé roztrhají a připálí? Přijďte si v klidu, v pohodlí a bez kuchyně začouzené od připáleného těsta pochutnat na domácí palačince servírované v útulné Férové Palačinkárně. A aby bylo vaše ráno ještě příjemnější, odstartujte jej navíc i moštem nebo fair trade kávovými zrnky z Guatemaly, z níž vám baristé přichystají espresso (s mléčnou pěnou, nebo bez), ristretto nebo prodloužené lungo.
Nutela s čerstvým ovocem i kozí sýr se špenátem
Jaká palačinka se bude podávat? Ta která vám zrovna padne do oka! K mání jsou slané i sladké varianty. Smlsnout si můžete na kombinaci nutely a čerstvého ovoce nebo vanilkového krému, skořice a perníku. Vyberou si i milovníci povidel s tvarohem nebo arašídového másla, jehož sladkost krásné vyváží hořká čokoláda. Servírovat se může také palačinka s lotuskovým krémem a zakysankou.
A pokud fandíte snídaním slaným, zvolte palačinku s kozím sýrem a špenátem, s mozzarellou a rajčaty nebo tempehem. Ke slané palačince se namísto kávy podává jablečný mošt nebo bylinková limonáda.
Tip: Máte intoleranci na lepek? Žádné obavy, smlsnout si můžete i tak. Palačinky tu připravují i bez lepku, a to z pohankového těsta. A pokud si svou kávu rádi vychutnáte s rostlinným nápojem, lze jej připlatit za 10 Kč.