Není všechno zlato, co se třpytí. Dozlatova osmažené řízky jsou ale snad ještě cennější než drahý kov.
V restauraci Jindřiška je přesně takhle dělají, a to hned na několik způsobů. Na jednom talíři se tu tak před vámi sejde jak vepřové v klasické strouhance, tak kuřecí v corn flakes či pivním těstíčku. Panečku, takovýhle trojboj by klidně mohl být zařazen jako hlavní tahák na gastronomické olympiádě.
Nálož jídla tím ještě ale zdaleka není kompletní. Dokrmíte se totiž ještě hranolky a krajíci chleba, přičemž obojí můžete libovolně máčet ještě blue cheese omáčce či pikantní zálivce ze zakysanky.