












Pokud se chcete zbavit stresu, dopřejte si perličkovou koupel. Pokud si chcete vychutnat chvíle s přáteli, dopřejte si perlivý drink.
Vychutnejte si oblíbený Spritz, který kombinuje ovocné, bezové a nahořklé tóny likéru se svěžím proseccem. V nabídce najdete jak samostatné láhve likérů (perfektní v případě, že už svou zásobu oblíbeného prosecca máte), tak sety čtyř lahví – jednoho likéru a třech šumivých vín. A jaké příchutě jsou k mání? Třeba bezový květ, citron, pistácie, švestka nebo borůvka.
Pak už se jen stačí vrhnout na přípravu drinku, který se hodí na posezení s přáteli, před oběd nebo letní lenošení na zahradě. Stačí přidat led a sodovku a znamenitý drink je na světě. Tak na zdraví!
Tip: Prosecco Frizzante se hodí jako aperitiv, k předkrmům a zeleninovým salátům, rybím pokrmům i sýrům parmazánového typu.
|
Přečtěte si, jak se vyrábí prosecco.
Prosecco je italské víno vyráběné z odrůdy Glera, která se již od pradávna pěstuje ve východní části Veneto. Dříve se prosecco vyrábělo jako tiché víno bez perlení. Hrozny jsou dopraveny do vinařství, kde dochází k oddělení dřevnatých částí, třapin od hroznu. Dalším postupem je jemné lisování, kde dochází k oddělení hroznové štávy od vinné slupky a jadérka. Poté je nefiltrovaná hroznová šťáva dána do nerezového tanku, kde je zchlazena v rozmezí 5–10 °C. Během první fermentace dochází přeměně zakaleného moštu v čiré víno. Hotové víno bez perlení je následně přendáno do dalšího nerezového tanku, který má speciální konstrukci, aby umožnil udržet větší tlak uvnitř. Tomuto tanku se říká autoclave. Přidáním dalších vybraných kvasinek do autoclave se spustí druhotné kvašení. Tato metoda je nazývána jako Charmat Martinotti. Výsledkem je perlivé víno, které projde ještě filtrací a může se nalahvovat. |
Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.
Adresa pro případné vrácení zboží:
La GRAPPERIA, Táborská 378/44, 140 45 Praha 4