Zdravé, dobré a návykové: 5 druhů kimchi i raketové kimchi šťávy z ČR

1. pád Kdo, co; 2. pád Koho, čeho; na každý pád Kim chi!

Připravte si lžičky a vidličky! Až dorazí kurýr s vaší objednávkou kimchi z Huhu Chilli, budou se vám hodit. A pak také ve všech následujících dnech. Kimchi je totiž silně návyková záležitost, což ale v tomto případě ničemu nevadí – zároveň je extrémně dobré a zdravé. Tak s chutí do zdraví!

Objednejte si Huhu kimchi v 5 variantách (zvolit můžete malé, střední nebo velké skleničky) a určitě okoštujte i Huhu Rakety, což jsou čerstvé nekonzervované šťávy z kimchi, které vás prostě vystřelí. Stačí malý shot každé ráno po snídani a metabolismus bude nastartovaný na celodenní misi.

Co je kimchi? Tradiční korejská kvašená pochoutka vyrobená z pekingského zelí, dalších druhů zeleniny a koření, která patří mezi nejzdravější potraviny na světě. Většinou je lehce nebo více pikantní, v téhle sadě najdete ale i nepálivé kimchi. A pochutnávat si na něm můžou i vegetariáni a vegani.

Kimchi si v malých dávkách dopřávejte kdykoli během dne, a to buď samotné, nebo přidané do jídla. V lednici vám vydrží až půl roku – čím je starší, tím je měkčí a kyselejší.

Proč jíst kimchi?

Kimchi si kvašením uchovává cenné vitamíny, minerály a další zdraví prospěšné látky. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, esenciálních aminokyselin, minerálních látek, antioxidantů a vitamínů. Pravidelné pojídání kimchi má blahodárný vliv na fungování organismu:

• pomáhá snižovat hladinu cholesterolu
• má antioxidační účinky
• zlepšuje funkce trávicího systému
• posiluje imunitní systém
• podporuje hubnutí