Ořechy, ovoce, arašídové krémy i mandlová mouka GRIZLY: balení až 3 kg

Pekanové ořechy

• Je to vlašák – není to vlašák. Žádný vlašák, ale pekan! A to tak čerstvý a mimořádný, jak je to jen možné.
• Pekanový ořech je vzhledově podobný vlašskému, je však podlouhlý, jemnější a sladší. Skořápka plodu je hladká, různých barev přes odstíny žluté, hnědé a oranžové. Jedlá jádra jsou velice chutná, ale jak už u ořechů bývá, také tučná. Naštěstí se jedná a tuky zdravé, obsahuje až 10 % bílkovin a navíc jsou pekany bohatým zdrojem provitaminu A, vitaminu B, draslíku, vápníku, železa a fosforu. Pouhých pět pekanových ořechů obsahuje asi šestinu doporučené denní dávky zinku.
• Tyto oříšky lze konzumovat samotné, přidávat do müsli a jiných směsí, do sladkého i slaného pečiva, ale díky jejich obsahu tuků z nich můžete vyrobit i ořechovou pomazánku nebo sýr. Obzvláště dobré jsou v různých ořechových dezertech.

Arašídy loupané pražené nesolené

• Arašídy neboli plody podzemnice olejné jsou ve skutečnosti luštěninou a jsou příbuzné fazolím, čočce a sóje, přestože ji u nás řadíme mezi oříšky. Svůj původ mají arašídy v Jižní Americe.
• Z arašídů se kromě toho, že se často praží a solí, také vyrábí arašídové máslo, olej (je velmi oblíbený díky tomu, že se přepaluje až ve velmi vysokých teplotách), rostlinný protein nebo mouka. Arašídy jsou obecně velmi bohaté na bílkoviny, vlákninu, zdravé tuky a skrývají v sobě i spoustu důležitých živin.
• Arašídy mají relativně nízký poměr sacharidů a také nízký glykemický index (GI), což je veličina udávající rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Co se vitamínů a minerálních látek týče, budete příjemně překvapeni, arašídy jsou zdrojem biotinu (vitamínu B7), niacinu (B3), thiaminu (B1), kyseliny listové (B9), vitamínu E, hořčíku, mědi, manganu a fosforu.
• Na arašídech pražených na sucho si můžete pochutnávat jen tak nebo je přidat do vlastního ovocno-oříškového mixu. Doporučujeme buráky přidat do dezertů, rozemlít do máslové konzistence a vyrobit si vlastní arašídové máslo nebo použít na pečení a do omáček.

Kešu zlomky

• Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Rostou na exotickém stromě s názvem ledvinovník západní a jsou obrovským zdrojem živin, zejména mononenasycených mastných kyselin, bílkovin, vlákniny a také minerálních látek, vitamínů a antioxidantů. Obsahují značné množství mědi, hořčíku a manganu, vitamíny B1, B6 a K. Z antioxidantů jsou v kešu zastoupeny polyfenoly a karotenoidy. Co se týče jejich energetické hodnoty, kešu mají nejméně kalorií ze všech oříšků, jsou tedy vhodné i během redukční diety.
• Kešu ve formě zlomků se hodí do snídaňové kaše, na posypání salátu nebo do raw sušenek. Je možné je přidávat do omáček nebo jimi dozdobit dezert. A skvěle se hodí na výrobu rostlinného mléka nebo kešu másla.

Mandle natural loupané

• Mandličky to jistí! Tyto jsou bez slupky a chutnají famózně.
• Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svůj vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vápníku, zinku, antioxidantů a díky lahodné nasládlé chuti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Mezi potravinami rostlinného původu patří mandle k nejbohatším na proteiny – najdete v nich téměř 20 % bílkovin! V mandlích najdete více než 50 % tuků, ale žádný strach. Skládají se především ze zdraví prospěšných mononenasycených (34 %) a polynenasycených (11 %) mastných kyselin.

Mandle natural neloupané

• Mandle Natural s velkými jádry a jemnou chutí. Vhodné jen tak samotné, ale i na pečení, vaření nebo k přípravě mandlového mléka.
• Neloupané mandle dovážejí přímo ze Španělska, zaručeně vás zaujmou svou prvotřídní kvalitou. Typická velká jádra mandlí mají jemnou sladkou chuť a tenkou slupku. Vynikají také svou měkkostí, s klidem je tedy můžete jíst i pokud jsou pro vás jiné ořechy příliš tvrdé.
• V mandlích najdete množství nenasycených mastných kyselin, bílkovin i vlákniny, jsou tedy hodnotnou surovinou v rámci vyvážené stravy.

Mandlová mouka

• Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené mastné kyseliny a hlavně zdravé tuky, které by měly tvořit 2/3 celkového příjmu tuků. Navíc jsou zdrojem spousty vitaminů a minerálních látek, hlavně hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. Díky svým nutričním vlastnostem se skvěle hodí i pro low carb dietu.
• Použití: Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů, cukroví, krémů a dezertů. Můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko, domácí marcipán nebo oblíbené makronky. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze částečně nahradit běžnou mouku.

Fitness směs

• Odměňte své tělo a chuťové buňky medvědím mixem oříšků a sušeného ovoce. Směs je výživnou kombinací brusinek, neloupaných mandlí, rozinek, kešu, třešní a lískových oříšků.
• Směsi oříšků a sušeného ovoce si v Grizly sami vyrábějí průběžně v malých šaržích tak, aby vám přišly v co nejčerstvější podobě. Dávají si velmi záležet na kvalitě a do směsí přidávají pouze oříšky a ovoce, které balí i samostatně jako exkluzivní produkt. Ořechovou směs můžete mlsat jen tak samotnou, přidat ji do ranního müsli či kaše nebo použít na pečení a vaření.
• Brusinky, oficiálně klikvy velkoplodé, se díky velkému množství živin a antioxidantů řadí mezi superpotraviny. Pyšní se vysokým obsahem vitamínu C, E a vlákniny. Působí blahodárně na imunitní systém, zvláště pak jako prevence zánětu močového měchýře.
• Rozinky nebo hrozinky? Oba tvary jsou spisovné! Sušené plody vinné révy v sobě ukrývají řadu minerálních látek a stopových prvků, jako jsou draslík, vápník, hořčík, fosfor, zinek, železo a bór. Dále je třeba zmínit jejich vysoký podíl antioxidantů a přítomnost inulinu, který napomáhá udržovat normální stav střevní mikroflóry.
• Pokud budeme tvrdit, že mandle jsou nad zlato, nebudeme daleko od pravdy. Díky vysokému obsahu mononenasycených tuků mají pozitivní vliv na hladinu LDL cholesterolu v těle. Bílkoviny, vápník, železo, omega 3 a 6 nenasycené mastné kyseliny, vláknina, hořčík, zinek, měď, mangan a vitamín E z mandlí dělají královny zdravých potravin.
• Všichni se shodneme na tom, že kešu oříšky jsou lahodné. Věděli jste ale, jak jsou zdravé? Polovina tuku v kešu oříšcích jsou obrovsky zdravé mononenasycené tuky. Dále v oříšcích najdete širokou škálu minerálních látek, od tolik potřebného hořčíku přes neméně důležitý vápník, fosfor a draslík. Ze stopových prvků je v kešu zastoupen selen, měď a železo.
• Lískové ořechy jsou výborné, lehce nasládlé plody plné hodnotných živin. Jsou loupané za studena a nejsou nijak jinak tepelně zpracované, tudíž si uchovávají komplexní a vyvážený poměr všech užitečných látek, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín E, hořčík, fosfor a další. Dodají tělu pořádnou dávku energie, což jistě ocení každý sportovec.
• Třešně jsou do směsi přidané především kvůli jejich výborné sladké chuti a šťavnatosti. Spolu s oříšky, brusinkami a rozinkami tvoří vyváženou svačinku, a to nejen nutričně, ale i chuťově.

Kešu pražené solené

• Kešu v pražené variantě s jemnou vrstvou soli.
• Pražená solená varianta kešu ořechů, která je vhodná jako alternativa například ke klasickým bramborovým lupínkům na rodinné oslavy.
• Kešu jsou výborným zdrojem bílkovin. Rostou na až 12 m vysokých stromech jménem ledvinovník západní. Oříšek sám je zavěšený v tvrdém pouzdře na dužině, které se říká kešu jablko. Dostat semeno z tohoto plodu je velmi náročné.
• Kešu ořechy jsou skvělé samotné, ale také jako přísada do různých dezertů a jiných sladkých i slaných pokrmů, či se z nich dá vyrobit vynikající kešu krém.

Studentská směs

• Osvědčená kombinace mandlí, arašídů, rozinek, kešu, ananasu a lískáčů dělá ze studentské směsi Grizly svačinku nabitou živinami.
• Studentský mix je lahodnou kombinací mandlí, arašídů, rozinek, kešu, ananasu a lískáčů. Studenti jsme svým způsobem všichni, celý život se něco učíme a studentská směs nám k učení dodá pořádnou dávku energie.
• Směsi oříšků a sušeného ovoce si v Grizly sami vyrábějí průběžně v malých šaržích tak, aby vám přišly v co nejčerstvější podobě. Dávají si velmi záležet na kvalitě a do směsí přidávají pouze oříšky a ovoce, které balí i samostatně jako exkluzivní produkt.
• Rozinky v sobě ukrývají řadu minerálních látek a stopových prvků, jako jsou draslík, vápník, hořčík, fosfor, zinek, železo a bór. Dále je třeba zmínit jejich vysoký podíl antioxidantů a přítomnost inulinu, který napomáhá udržovat normální stav střevní mikroflóry.
• Arašídy jsou mimo jiné velmi bohaté na bílkoviny. Také v nich najdete velké množství zdravých tuků, sacharidů, vitamínů skupiny B, hořčík, vápník, zinek, fosfor, koenzym Q10 a resveratrol.
• Mandle mají vysoký obsah mononenasycených tuků. Navíc obsahují bílkoviny, vápník, železo, omega 3 a 6 nenasycené mastné kyseliny, vlákninu, hořčík, zinek, měď, mangan a vitamín E.
• Kešu ořechy jsou výborným zdrojem bílkovin. Oříšky jsou široce oblíbené nejen pro svou lahodnou chuť, ale i pro obsah blahodárných látek. Těmi nejvýraznějšími jsou hořčík, nenasycené mastné kyseliny, a další minerály (železo, zinek) a vitamíny A, B1 a E.
• Lískové ořechy jsou výborné, lehce nasládlé plody plné hodnotných živin. Jsou loupané za studena a nejsou nijak jinak tepelně zpracované, tudíž si uchovávají komplexní a vyvážený poměr všech užitečných látek, jako jsou vitamíny skupiny B, vitamín E, hořčík, fosfor a další. Dodají tělu pořádnou dávku energie, což jistě ocení každý sportovec.
• Ananas je zdrojem antioxidantů, enzymů a vlákniny. Tropické ovoce dodá směsi šťavnatost a sladký nádech.
• Použití: Ořechovou směs můžete mlsat jen tak samotnou, přidat ji do ranního müsli či kaše nebo použít na pečení a vaření.