Všimli jste si, že v okolí brněnské pasáže Alfa se vyskytuje velké množství lidí s blaženým úsměvem na tváři? Pátrání ukázalo, že všichni vycházejí z Cukrářství Martinák.
Oslaďte si den zastávkou v Cukrářství Martinák v pasáži Alfa a ochutnejte zdejší minizákusky, na které pějí chválu i za hranicemi Brna. A dortíky nebudou samy – doprovodí je alkoholický drink, což je kombinace, kterou si ve svých cukrárnách oblíbili Italové, vyhlášení požitkáři. Zamilujete si ji i vy.
Koupit si můžete voucher pro 1 nebo 2 osoby. Vždy budete mít na výběr ze 6 nápojů, třeba aperol spritz či jamajskou limonádu z rumu a grapefruitového toniku, a k nim si z aktuální nabídky vyberete 5 minizákusků. Ty jsou tady opravdu neošizené. Při pečení používají 84% máslo, 35% smetanu, kvalitní belgickou čokoládu Belcolade, další prémiové ingredience, lásku a tradiční prověřené postupy.
Ochutnáte třeba linecké kolečko, sněhovou pusinku, rumovou kouli, tartaletku s malinami, čokoládovou tartaletku se slaným karamelem nebo věneček. Fáze vybírání bývá nejtěžší, ale v podstatě nemůžete sáhnout vedle. Dortíky vám vyskládají na etažér a můžete začít degustovat.
Kdo je Vít Martinák? Muž, který se vyučil cukrářem v Kroměříži a pak 12 let jezdil s kamionem po Evropě a za volantem snil o tom, že si otevře vlastní cukrárnu. A protože sny se mají plnit, zakotvil v Brně a pravé neošizené zákusky, které mu tolik chyběly, začal péct právě tady.