Jidasovo ucho je skvele je do polevek, salatu nebo do rizota. Jeho chut i vune neni prilis vyrazna, ale prave diky tomu je casto je oblibene i u tech, kteri klasicke houby tolik nemiluji. K tomu prispiva i jeho krupava konzistence…
Od spolecnosti Pohoda jej nakupujeme pravidelne a obycejne zkonzumujeme do par dni od nakupu!
Doporucujeme nejen houbarum, ale vsem gurmanum!!!
Jidášovo ucho je nedocenitelne… Nejen, ze je velmi dobre, navic ma mnoho dosud malo znamych pozitivnich zdravotnich ucinku!
Mimo jine zlepsuje psychicky stav, snizuje vysoky krevni tlak, zabranuje kornateni cev a tromboze, je prevenci infarktu myokardu. Ma rovnez vyrazne antioxidacni úcinky, vyuziva se i pri vycerpanosti organismu.
Jidasovo ucho by nemelo chybet v zadne domacnosti! Tudiz s cistym svedomim doporucujeme!
Houba Shii-Take je znama i jako houzevnatec jedly (Lentinula edodes) a pochazi z jihovychodni Asie. Nazev je z japonstiny a v prekladu znamena „houba rostouci na dubu“.
Pouzivame ji v kuchyni velmi casto, je vsak vhodne ji varit ponekud dele. Ma radu dosud nedocenenym pozitivnich zdravotnich ucinku! A je mimoradne chutna… Mnam!
Vsem doporucujeme!
