Ekologicky pěstovaná káva Los Muertos nejen v dárkové sadě

Co vás nejlépe udrží vzhůru? Udržitelně pěstovaná káva!

S ní si totiž vychutnáte nejen jedinečnou chuť, ale i dobrý pocit. Káva Los Muertos je pěstovaná a zpracovávaná s ohledem na životní prostředí i životní styl celé komunity zapojených kávových farmářů. Vyberte si z balíčků káv z Brazílie, Etiopie či Kostariky a Mexika. Jejich zrna se sklízí ručně, výhradně v optimálním stupni zralosti. Ve vašem šálku se tak brzy rozvoní káva té nejvyšší kvality.

Brazílie, Etiopie, Kostarika a Mexiko

Oblast pěstování kávy neurčuje pouze to, z jaké dálky zrnka do vašich šálků doputují. Oblast pěstování ovlivňuje především výsledný chuťový profil.

V zrnkách z Etiopie ucítíte ovocnou chuť broskve, manga a citronu, a to v kombinaci se sladkostí čokolády a karamelu. V chuti kávy z Mexika kromě čokolády, karamelu a citronu najdete také nugát. Kostarika si vás podmaní jedinečnými tóny oříšku a kardamomu s lehkým nádechem tabáku a medu. Pro zrnka z Brazílie je typická chuť tropů, v níž ucítíte jahody, ananas a karamel.

Balení čtyř „zrnkovek“ i set pro páry

Je pro vás příliš těžké si vybrat? Pak zvolte rovnou set čtyř balíčků různých káv. A pokud nemáte z čeho si svůj oblíbený horký nápoj vychutnat, přihoďte do košíku i stylový plecháček. Ideálním dárkem pro zamilované páry či nejlepší kamarádky, které se rády scházejí na kávové dýchánky, bude jistě balíček se dvěma kávami a dvěma plecháčky.

Dobré vědět: Pokud máte možnost namletí kávy v pohodlí domova, sáhněte po balíčku se zrnky. Můžete si tak sami namlít požadované množství a zbytek zrnek vám zůstane déle čerstvý. V případě, že mlýnek k dispozici nemáte, vyberte si balíček s kávou středně či jemně namletou:

• Středně mletá káva: Ideální pro ty z vás, kteří si kávu připravují ve french pressu nebo chemexu.
• Jemně mletá káva: Tohle balení bude perfektní na přípravu turecké kávy, do espressa nebo moka konvičky.

Iniciativa FAF pro udržitelné pěstování kávy

Iniciativa Fazenda Ambiental Fortaleza je projekt zaměřený na udržitelné způsoby výroby kávy, které pomáhají chránit ohrožené ptáky druhu Bobolink. Podpora malých farem s rozmanitým prostředím, ve kterém se tito stěhovaví ptáci mohou na svých cestách zastavit, může pomoci zastavit jejich postupné vyhynutí. Ohrožení naopak přispívá kávová velkoprodukce, která je zaměřená jen na obří pole monokultur.

Do projektu je zapojeno víc než 50 farem z Mococy v Sao Paulu a Caparao v Espirito Santo. Značka Los Muertos tento projekt podporuje a ukazuje tak, že je lze propagovat udržitelnost a současně zajistit špičkovou kvalitu kávy, a to i v zemích, které patří k největším kávovým producentům na světě.

K čemu se členské kávové farmy zavazují?

• Nepoužívají žádné chemikálie
• Pěstují stromy, které poskytnou stín pro kávové keře a pro farmu
• Vytváří zavlažovací kanály k uchování vody
• Instalují africké postele a třídicí stroje na svých farmách
• Selektivně sklízí a učí se techniky pro baňkování kávy, která hraje aktivní roli při zlepšování kvality
• Zapojují se do alternativních forem zemědělské produkce, aby farma nebyla závislá na jediné plodině
• Sledují kvalitu vody, půdy, biologické rozmanitosti, zdraví a vzdělání pracovníků