Džemy s arónií, čokoládou či vanilkou, sirup z rebarbory i dárkový balíček

Někdo to rád horké, někdo sladké a někdo tak pálivé, až mu lezou oči z důlků. Pro milovníky pikantností je tu vynikající chilli džem.

Chilli najdete v romantickém balíčku jako součást Jahodového ďábla, ve kterém se ukrývá také 70% čokoláda. To už vám pořádně rozpálí lýtka! Madagaskarská vanilka v Jahodové hříšnici zase povzbuzuje chuť. Ochutnejte společně lžičku těchto dobrot a nechte se unášet chutí vyzrálých jahod i čokolády.

Dobré vědět: V Jahodovém ďáblovi jsou ostré chilli papričky rawit, které mají stupeň pálivosti 8. Nejprve ucítíte lahodnou a vyváženou příchuť ovoce, v zadní části jazyka pak ucítíte velmi pikantní chuť, která po chvilce prohřeje až rozpálí celé tělo. Chilli je navíc pro lidský organismus velmi prospěšné.

Proč si dopřávat chilli? Chilli papričky obsahují spoustu cenných látek, které pomáhají předcházet nemocem, zvyšují odolnost organismu a dokonce působí i analgeticky (ačkoli se to při opravdu pikantním soustu nemusí hned zdát). Díky obsahu kapsaicinu se chilli navíc připisují také antibakteriální, antikarcinogenní a antidiabetické vlastnosti. Kapsaicin pomáhá spalovat tuky a snižovat hladinu špatného cholesterolu. V zimě vás navíc papričky prohřejí od hlavy až po konečky prstů na nohou.

Na pikantnosti vás neužije? Sáhněte po rebarborovém sirupu nebo jahodovém džemu s rebarborou a vanilkou. Chuť je plně sladká, ovocná a vanilka ji skvěle doplňuje. Rebarbora zase dodá jemnou kyselost.