Tříchodové menu pro dva: telecí hanger steak, krevety, zmrzlinový dezert i láhev prosecca
Přehled nabídky
Přeházíte-li písmena ve slově „steak“, vznikne „a sekt“. Není tedy náhoda, že se k tomuto steakovému menu podává i šumivé víno.
Tentokrát to tedy bude rovnou celá láhev italského prosecca. Dáte si ji v restauraci Ztracená, kde vás čekají tři lahodné chody, kterým bude vévodit telecí hanger steak. Menu je určeno pro dvě osoby, tak nezapomeňte pozvat někoho, s kým rádi sdílíte dobré jídlo.
Po bublinkovém přípitku vám na stůl přinesou každému 100gramovou porci krevet na víně s čerstvým pečivem. A po předkrmu už přijde na řadu hlavní hvězda večera, kterou je telecí hanger steak doplněný burittem, fazolkami, rozmarýnovou omáčkou a sous vide žloutkem.
Samozřejmě šéfkuchař nezapomněl ani na dezert, kterým bude italské semifreddo kombinující chuť lískových oříšků a čokolády. K tomu si můžete objednat i dobrou kávu.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
