Degustace Odyssea: 9chodové degustační menu pro dva ze středomořských specialit
Nenechte si ujít nové nabídky podniku MEDITERRA
Nenechte si ujít nové nabídky podniku MEDITERRA
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Upozornit na nové nabídkyPodobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Kdyby Homér žil dnes, jeho Odyssea by vypadala úplně jinak. Třeba by to byl originální gastroprůvodce Ostravou.
Ostravská Odyssea vás totiž zavede do skvostné restaurace Mediterra, která vám nabídne luxusní degustační menu pro dva o devíti chodech. Restaurace sídlí v Ostravě Porubě a ochutnáte zde vybrané poklady středomořské kuchyně. A oslavný epos o těchto lahůdkách možná napíšete sami.
Degustovat budete pokrmy původem z Maroka, Itálie, Řecka nebo třeba Španělska. Na úvod celého večera dostanete navíc tzv. amouse bouche neboli pozornost šéfkuchaře v podobě rýžového paella košíčku. Pak už se těšte na svěží předkrm s tzaziki, rybí polévku a po sobě jdoucí čtveřici hlavních chodů v degustačních velikostech.
Po kroketě z telecího ossobuca vás čeká marocké zauzené kuře ras el hanout, poté si dáte čevabčiči se saláte z pálených paprik. Hvězdou na závěr „hlavní“ přehlídky budou sous vide kachní prsa na pomerančích. Ale nebojte, to ještě nebude úplný závěr. Teprve příprava na dva dezerty!
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
