6hod. kurz pečení kvasového chleba od A do Z: hnětení, kynutí i vytopení tradiční pece
Nenechte si ujít nové nabídky podniku Terra Mater
Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.
Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
Kurz pečení kvasového chleba pro jednu osobu
- Každý z účastníků si vyzkouší:
- ruční hnětení těsta
- výrobu chleba
- sledovat proces kynutí a sázení do pece i pečení
- vytopení tradiční chlebové pece a její přípravu pro samotné pečení
- odnese se si dva své jedinečné chleby
- dozví se dle svých potřeb vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí, recepturách pro výrobu chleba
- Délka: 6 hodin
- Termíny: každá sobota v měsíci, dle dohody pro skupiny i v jiné dny
Účastníci mají k dispozici občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína.
Omezení
- Minimální počet účastníků potřebných pro uskutečnění kurzu je 6 osob, maximální je 8 osob.
- Při nenaplnění se kurz posouvá na další sobotu.
Telefonicky 602 165 096 nebo emailem: sarka@terra-mater.cz
- Možnost přespání v loftu nad pekárnou, kapacita 5 osob: 2400 Kč/noc
- Rezervaci můžete změnit 7 dní před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 7 dní před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Na výrobu chleba pár znalostí je třeba.
Naštěstí je všechny načerpáte během tohoto kurzu. Šest hodin je dost a dost času na to, abyste stihli ruční hnětení těsta, kynutí i vytopení tradiční pece a nasázení vašich výtvorů dovnitř. Zatímco se budou hezky dělat, proberete vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí či receptury pro výrobu chleba. Dva své bochníky si pak samozřejmě odnesete domů, abyste se mohli pochlubit blízkým a společně do nich zakrojit.
Dobré vědět: V ceně voucheru máte i občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína.
