Přihlásit se 
1 799Kč
2 400Kč
−25 % 6hod. kurz pečení kvasového chleba od A do Z
Terra Mater, Bulovka
Varianty (1)
Termín
Platnost do 30. 4. 2023.
V ceně
Kurz pečení kvasového chleba pro jednu osobu
- Každý z účastníků si vyzkouší:
- ruční hnětení těsta
- výrobu chleba
- sledovat proces kynutí a sázení do pece i pečení
- vytopení tradiční chlebové pece a její přípravu pro samotné pečení
- odnese se si dva své jedinečné chleby
- dozví se dle svých potřeb vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí, recepturách pro výrobu chleba
- Délka: 6 hodin
- Termíny: každá sobota v měsíci, dle dohody pro skupiny i v jiné dny
Účastníci mají k dispozici občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína.
Omezení
- Minimální počet účastníků potřebných pro uskutečnění kurzu je 6 osob, maximální je 8 osob.
- Při nenaplnění se kurz posouvá na další sobotu.
Jak uplatnit
Telefonicky 602 165 096 nebo emailem: sarka@terra-mater.cz
Příplatky
- Možnost přespání v loftu nad pekárnou, kapacita 5 osob: 2400 Kč/noc
- Parkování zdarma
Storno podmínky
- Rezervaci můžete změnit 7 dní před rezervovaným termínem. V případě změny rezervace méně než 7 dní před domluveným termínem, nebo v případě, že se na termín nedostavíte, voucher propadá v plné výši bez nároku na refundaci. Termín lze změnit pouze jednou.
- Voucher s rezervovaným termínem není možné stornovat ani refundovat.
- Voucher bez termínu můžete stornovat v rámci zákonné 14denní lhůty, nebo po skončení platnosti voucheru refundovat podle platných pravidel.
Benefity
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
1 800 Kč −5 % 1 699 Kč
1 800 Kč −5 % 1 699 Kč
Na výrobu chleba pár znalostí je třeba.
Naštěstí je všechny načerpáte během tohoto kurzu. Šest hodin je dost a dost času na to, abyste stihli ruční hnětení těsta, kynutí i vytopení tradiční pece a nasázení vašich výtvorů dovnitř. Zatímco se budou hezky dělat, proberete vše o přípravě a udržování dobrého kvasu, typologii muk i technologii výstavby chlebových pecí či receptury pro výrobu chleba. Dva své bochníky si pak samozřejmě odnesete domů, abyste se mohli pochlubit blízkým a společně do nich zakrojit.
Dobré vědět: V ceně voucheru máte i občerstvení vyrobené z místních produktů (chléb, maso, zelenina, sýry, bylinný sirup, čaj, ovocný mošt) a také welcome drink v podobě ovocného vína.