Dobrý den, pane Františku,
moc Vám děkujeme za Vaši zprávu. Chuť Kimchi je velmi specifická. Jedná se o kvašený produkt. Chuť kvašených výrobků Vám někdy nemusí ihned chutnat.
Fermentace neboli kvašení je pradávná metoda konzervace potravin. Kimchi je přirozeně trvanlivé, díky procesu kvašení.
V porovnání s trhem naše Kimchi vyniká svou prémiovou kvalitou. Je zcela přírodní bez přidaných konzervantů, barviv a fermentačních činidel. Ve spolupráci s laboratoří pravidelně měříme přesné hodnoty složení, množství přátelských baktérií (probiotik lactobacilus ) a dalších hodnot. Při výrobě využíváme lokální suroviny a nejkvalitnější sójovou omáčku kikkoman .
Naše Kimchi stále vyrábíme ručně se špetkou lásky.
Věříme, že na naše Kimchi nezanevřete. Jedna milovnice Kimchi nám napsala „Je to jako s olivami, musíte si k nim najít cestu a pak se rozhodnout, zda je milujete, či nenávidíte.“ Věříme, že si ke kimchi cestu najdete. Skvěle chutná v kombinaci s rýží, která nasaje specifickou kyselost a štiplavost.
Inspirujte se naší knihovnou receptů:
https://www.beavia.com/recepty
Přeji Vám krásný den,
Tým
Beavia
