Nabídku Celodenní kurz České pivo a pivovarnictví mohou nakupovat pouze osoby starší 18 let.

Celodenní kurz České pivo a pivovarnictví vč. oběda a degustace pro 1 osobu

3 590 Kč -16 % 2 999 Kč
Koupit
Sládkova akademie s.r.o. (kontakt) Praha   (mapa) 1 prodej 14 zbývá
Voucher do 30. 4. 2023

Přehled nabídky Voucher do 30. 4. 2023

Varianty (1)

Termín

Platnost do 30. 4. 2023.

V ceně

Kurz České pivo a pivovarnictví pro 1 osobu

  • Celodenní kurz pod vedením zkušeného lektora (začátek v 9:00, konec cca v 17:00)
    • Suroviny pro výrobu piva
    • Technologie výroby piva
    • Charakteristika a vlastnosti stočeného piva
    • Průmyslové vs. řemeslné pivovary
    • Senzorické vlastnosti piva
  • Degustační vzorky
    • Cca 19 vzorků piv, zejména spodně kvašená piva plzeňského typu (české ležáky)
  • Oběd a káva po celý den
    • Příklad podávaného menu: 200g steak z vepřové krkovice s bramborovou lepenicí, malý dezert
    • V případě speciálních požadavků (např. alergií) informujte pořadatele předem
  • Studijní materiály
  • Kurz probíhá v salónku 4* hotelu v bezprostřední blízkosti metra i tramvají Kobylisy
  • Kurz vede pedagog VŠCHT a autor knihy o pivovarnictví
  • Aktuální vypsané termíny:
    • 25. 9. 2022
    • 2. 12. 2022
    • 17. 2. 2023
    • 1. 4. 2023 
  • Rezervace: termín si zamluvte předem na e‑mailu tomas@sladkovaakademie.cz nebo na tel. 771 235 875 – při rezervaci uveďte kód voucheru. 
  • Voucher lze v rámci 14denní zákonné lhůty od zakoupení stornovat. Při zrušení rezervace či změně v pracovní dny nejpozději 24 hod. před domluveným termínem voucher zůstává v plné platnosti. Při zrušení rezervace či změně v kratší lhůtě voucher propadá v plné výši, takový voucher nelze refundovat. Změna je možná pouze jednou nebo po domluvě s poskytovatelem služby.

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

3 590 Kč-16 %2 999 Kč
3 590 Kč-16 %2 999 Kč

Znalosti z tohoto kurzu jen tak nevypění.

Pochopte pivo ve společnosti odborníků. Staňte se pivními experty a someliéry. Na celodenním kurzu České pivo a pivovarnictví vám pomohou propojit teorii s chutí. Vybudujete si pevné základy znalostí piva, pivovarnictví a pivních stylů. Vytrénujete svůj jazyk tak, abyste dokázali pivo hodnotit jako porotci soutěží. Kurz je vhodný pro pivní nadšence i znalce. Vede ho pedagog VŠCHT a autor knihy o pivovarnictví.

Kurz představuje den plný informací a degustací, které vám změní pohled na pivo. Prozkoumáte pivo od začátku do konce, proberete všechny mýty a fakta a srovnáte si základní chutě. Součástí je samozřejmě i poctivé ochutnávání – budete degustovat hlavně typicky česká piva, tedy spodně kvašená piva plzeňského typu (většina informací má ale obecnou platnost i pro jiné druhy piv). Projdete si suroviny, vaření, stáčení, skladování i servírování, abyste si uvědomili, jak každá fáze ovlivňuje chuť a vlastnosti piva.

Díky kurzu budete umět rozlišit dobré pivo od špatného – bez ohledu, zda pochází z průmyslového, nebo řemeslného pivovaru. Pochopíte různé souvislosti mezi surovinami, technologickými procesy a výslednou kvalitou. Uvědomíte si, co všechno ovlivňuje chuť piva a jak si správně vybrat. Kurz je ideální pro všechny milovníky „české pivní školy“ a pro ty, kteří se chtějí dozvědět maximum informací o pivu během jednoho dne.

Dobré vědět: V ceně je oběd a káva po celý den. Kurz probíhá v salónku 4* hotelu Troja v bezprostřední blízkosti metra i tramvají Kobylisy.

3 590 Kč -16 %
2 999 Kč