Degustační sada šesti rumů z celého světa či skotských whisky

Jak poznáte milovníky rumu? Mají často ve tváři ruměnec.

V téhle dárkové sadě na vás čeká šestice lahviček s exkluzivními rumy z oblasti Karibiku či celého světa. Panama, Peru, Jamajka, Filipíny, Barbados, Mauricius, El Salvador, Haiti – právě odtud k vám připlují v dárkovém boxu. Pokud holdujete raději whisky, i tak si vyberete! V nabídce jsou i sady skotských whisky, a to jak single malt, tak blendů. V každé sadě jsou i kartičky s chuťovým profilem daných vzorků. Zkrátka ideální příležitost pro domácí degustaci nebo věnování některému z vašich přátel či příbuzných.

Přečtěte si více o jednotlivých rumech a whisky:

• Degustační sada whisky – regiony Skotska

Aberlour 12 YO DOUBLE CASK MATURED: Aberlour 12 YO DOUBLE CASK zraje nejméně 12 let ve dvou typech sudů – po sherry a po bourbonu. Teprve krátce před stáčením se obsah obou různých typů sudů spojí. Bowmore LEGEND: Uprostřed divoké krásy ostrova Islay, rozbouřených moří a větrů Hebrid se Bowmore vyrábí ručně již od roku 1779. V legendární „No. 1 Vault“, staré kamenné klenbě na okraji jezera Loch Indaal, se spojuje magický charakter Islay a staleté tradice, aby vznikla jednosladová whisky s komplexní vyvážeností, mírnou islayskou kouřovostí, mořskou mineralitou a bohatstvím chutí čerstvého peckovitého ovoce. Bowmore Legend zrající v nejlepších sudech po bourbonu je tekuté zlato, které dostojí svému jménu. Monkey Shoulder SMOKEY MONKEY: Monkey Shoulder je značka skotské whisky, která se jmenuje podle „zranění“, kterým trpěli dělníci při výrobě whisky. Při dlouhých směnách skládali ručně velké množství ječmene a jejich namožené ruce pak po práci připomínaly ty opičí, proto ten možná trochu zavádějící název. Tato blended malt skotská whisky zraje v sudech po bourbonu First Fill. Talisker PORT RUIGHE: Druhá whisky bez uvedení věku, která byla uvedena na trh velmi brzy po Talisker Storm na začátku roku 2013. Port Ruighe (vyslovováno Portrý, pojmenována po největším městě na ostrově Skye) po prvním zrání v jednou použitých sudech z amerického a evropského dubu a sudech, které byly silně vypáleny, dozrává v sudech po portském víně. Nese charakteristický styl palírny a je podobný Taliskeru Storm s hustší, olejnatější chutí a dřevitým kouřem. Port Ruighe ale získala další vlastnosti ze sudů po portském, které jí dodaly nasládlost a jiné tóny, jako švestky a čokoládu. Glenkinchie 12 YO: Glenkinchie 12 Years Old je typická lowlandská whisky, třikrát destilovaná a zrající v sudech z amerického dubu. Lehká a květinová whisky se svěží a krémovou chutí. Nikka Yoichi Single malt: Joiči je název první destilerie společnosti Nikka, která se nachází na pobřeží nejsevernějšího japonského ostrova Hokkaidó. Whisky se zde vyrábí za použití tradičních metod, se kterými se v dnešní době již téměř nesetkáme. Pod destilační kotle se zde například stále ručně přikládá uhlím. Yoichi Single Malt je historický single malt společnosti Nikka, ve kterém se příjemně snoubí aroma kouře, ovoce a květin. Má rafinované přímořské, rašelinové tóny a dokonale odráží autentický charakter jedinečné polohy palírny Joiči.

• Degustační sada světových rumů

Millonario 15 Reserva Especial: Hedvábně jemný peruánský rum se sladkým buketem, který zraje až 15 let metodou solera v sudech z chorvatského dubu, sudech po bourbonu a sudech po oloroso sherry. Tento rum byl oceněn na Mezinárodním rumovém festivalu 2008 v Tampě na Floridě souběžně s rumem Zacapa jako Nejlepší v kategorii a Zlatou medailí mezi prémiovými rumy zrajícími více než 15 let. Každá lahev tohoto rumu je ručně zabalena peruánskými ženami do obalu „toquilla“ vyrobeného z palmového proutí. Auténtico Nativo 15 YO: Auténtico Nativo pochází z Panamy, konkrétně z centrální oblasti Herrera, ovlivněné Tichým oceánem na jedné straně a deštnými pralesy na straně druhé. Oblast oplývá bohatou vulkanickou půdou, místní třtina má velmi vysoký obsah cukru a melasa z ní je ideální pro výrobu rumu. Zraje 15 let ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Je filtrován nejprve přes membrány z celulózy, poté studenou filtrací. Za chuťovým profilem rumu stojí ikona mezi blendery moderních rumů, Francisco „Don Pancho“ Fernández. Equiano: Equiano je prvním prémiovým rumem, který vychází ze spolupráce dvou různých destilerií z dvou různých kontinentů, a to konkrétně palírny Gray’s z afrického ostrova Mauricius a Foursquare Distillery z karibského Barbadosu. Na vývoji tohoto 100% autentického melasového rumu se podíleli rumový ambasador Ian Burrell a jeden z největších rumových expertů současnosti Richard Seale. Don Papa BAROKO: Don Papa Baroko se vyrábí z melasy na filipínském ostrově Negros, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Na úpatí pohoří Mount Kanlaon poté zraje tři až pět let v sudech po bourbonu. Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu. Hampden RUM FIRE: Rum Fire se vyrábí v jamajské destilerii Hampden Estate. Vyrábí se výhradně kotlíkovou destilací a s hladinou obsažených esterů 300–500 g spadá do kategorie LROK. Spojuje jemnost a energii, a to v chuti i vůni. Rum Fire se vyznačuje dlouhou chutí, ve které se projevují výrazné a komplexní tóny kvasu, ovoce, květin a bylin, jejichž intenzita vzrůstá. Jsou doplněny stopami dehtu a spáleného cukru, které jsou pro jamajské rumy typické. Cihuatán OBSIDIANA: Edice Obsidiana je pojmenována podle tajemného obsidiánu, posvátného kamene Mayů, který údajně vznikl z ohně vyvolaného bleskem, který na zemi poslali bohové. Mayové považovali obsidián za ten nejvzácnější dar bohů. Tento mayský symbol zhmotňuje bohyně Itzpapalotl, známá také jako obsidiánový motýl, jejíž zdobená křídla byla vyřezána právě z tohoto vzácného kamene. Vznášela se z podsvětí Xibalba, aby doprovázela cestovatele a chránila je pod svými majestátními křídly. Jde o blend 3 rumů, jejichž stáří se pohybuje mezi 11 a 14 lety. Rumy zrály v nových sudech z amerického dubu a sudech po bourbonu.

• Degustační sada whisky – Sweet & Peated

Kilchoman SANAIG: Whisky je pojmenována podle skotského potoka, který protéká palírnou Kilchoman. Whisky je 4–5letá, půlku zrála v sudech po bourbonu a druhou po sherry. Aberlour 14 YO DOUBLE CASK MATURED: Aberlour 14 Years Old DOUBLE CASK MATURED Speyside Single Malt zraje 14 let ve dvou typech sudů – v běžných amerických sudech po bourbonu a ve španělských sudech po sherry. Teprve krátce před stáčením se obsah obou různých typů sudů spojí. The Arran Malt MACHRIE MOOR The Peated Lochranza Malt: Na západním pobřeží Isle of Arran leží větrem bičované rašeliniště pojmenované Machrie Moor se záhadnými menhiry z doby bronzové, se kterými se pojí dávné příběhy. Tato rašelinná edice Arranu perfektně zachycuje drsnou krásu této krajiny a legendy Machrie Moor. Na patře vyniká čerstvostí citrusů, které se velmi zajímavě pojí s kořením a rašelinným kouřem. Glenglassaugh PEDRO XIMENEZ SHERRY: Palírna Glenglassaugh Distillery poprvé uvádí na trh produktovou řadu Wood Finish. Glenglassaugh Pedro Ximenez Sherry Wood Finish nejprve zraje v sudech po bourbonu a poté se dokončuje v sudech po sherry Pedro Ximenez. Pedro Ximenez je také známý jako „král sherry“ a jeho povrchová úprava dodává každému obsahu rozinkový charakter. Ardbeg WEE BEASTIE 5 YO: Ardbeg je ve světě skotské whisky kultovním pojmem. Palírna byla na drsném ostrově Islay založena již před 200 lety a charakter její whisky odráží divokou krajinu, kde vzniká. Při její výrobě se používá voda získávaná z blízkého jezera Loch Uigeadail a ječmenný slad nakouřený na výjimečně vysokou úroveň 50 ppm. Díky intenzivnímu nakouření a komplexnímu charakteru si whisky získala fanoušky po celém světě, ale také řadu těch nejvyšších odborných hodnocení. Ardgbeg se v názvech svých whisky inspiruje mystickými příšerami. O té poslední se říká, že vylezla přímo z rašelinových borků. Wee Beastie je relativně mladá whisky, v sudech zraje 5 let. Vyznačuje se intenzivním kouřem a surovostí, která umožňuje přiblížit se k základnímu destilátu, který je srdcem whisky Ardbeg. Laphroaig PX Cask: Označení PX znamená, že whisky zrála v sudech po vínu Pedro Ximénez. Toto víno se vyrábí ze sušených přirozeně hodně sladkých hroznů. Tato whisky je unikátní tím, že zrála ve třech druzích sudů, první zrání se odehrálo v sudech po bourbonu, druhé v „quarter cask “ dubových sudech, nakonec whisky dozrává v sudech po sherry Pedro Ximénez. Whisky je charakterizována nasládlou vůni rozinek, lékořice a dubu s decentním nádechem rašelinového kouře. V ústech je whisky rašelinová a dubová s příchutí sherry. Později rašelina i kouř pomalu ustupují a jsou nahrazeny příjemnou chutí sladkého dubového dřeva.

• Degustační sada prémiových rumů

Appleton Estateta 15 YO BLACK RIVER CASKS: Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender, a která nedávno oslavila 40 let v Appleton Estate. Tento blend vzácných, ručně vybraných kotlíkových a kolonových rumů zrál v tropickém podnebí Jamajky minimálně 15 let. Některé rumy, které tvoří finální blend, však pochází až z 50letých sudů. 15leté zrání v tropickém podnebí odpovídá přibližně 45 letům v mírném klimatu. Clairin CASIMIR: Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami a bez filtrace. Zvláštností Casimira a jiných palírníků v této oblasti je přidávání bylinek či rostlinných látek do čisté třtinové šťávy během kvašení pro zvýraznění chuti. Casimir přidává listy citronové trávy, skořice a v některých várkách i zázvor. Doorly's 14 YO: Doorly's 14 Y.O. je blendem kotlíkových a kolonových rumů prestižní destilérie Foursquare na Barbadosu. Rum zrál zejména v sudech, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Menší část zrála v sudech, které dříve uchovávaly fortifikované víno Madeira, které dodávají dotek sladkosti. V chuti se projevuje koření, zejména zázvor a dřevo, které následuje nasládlost Madeiry, tóny hořké čokolády s pomerančem, v závěru s náznakem skořice a uhlíků. Privateer Navy Yard: Privateer Rum se vyrábí na severovýchodním pobřeží ve státě Massachusetts, a to konkrétně v malém městečku Ipswitch, které leží přibližně 50 km od Bostonu. V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie. Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 l. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund. Zafra 21 YO: Výraz Zafra v překladu znamená sklizeň. Pro panamský rum tohoto jména se vybírají americké dubové sudy po bourbonu, které mu poskytují optimální podmínky pro zrání. Master Ronero, Francisco “Don Pancho” Fernandez bdí nad pomalým zráním rumu, který následně mistrovsky blenduje. Výsledkem jeho umění je Zafra Master Reserve. Stáří tohoto rumu dosahuje výjimečných 21 let. Je to mimořádně hladký rum, ve kterém se snoubí dřevité, ovocné a lehce kořeněné tóny. Cihuatán XAMAN XO: Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba. Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z mayského stromu Ceiba.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.