Začnu od pokojů. Byli jsme v staré části (mimo halu). Pokoj pro dva lidi velký, kuchyňský kout s minimem nádobí, ale s ledničkou. Sprcha a toaleta velké, manželská postel výborná. Kvalitní lůžkoviny, dostatek polštářů. TV spolehlivá a velká, psací stůl se šuplíky, otočná židle a křesílko. Velká a malá lampa. Na chodbě dostatečně velká skříň s trezorem a dokonce žehlící prkno a žehlička. Na podlaze koberec. Ručníky, toaleťák, základní šampon a koncionér snad už bere každý jako samozřejmost. Vůně v koupelně (WC) ve spreji je určitě dobrá věc.
Věci na kterých je potřeba ještě zapracovat: V kuchyňském koutu by molo být doplněno nádobí (štamprle, pohárky na víno, nekompletní sada příborů) a hlavně zde chyběla látková utěrka. Ty papírové nejsou zcela ideální, dkyž si chce člověk utřít ruky, musí pak zbytečně až do koupelny a mohly by se tam doplnit párátka. V koupelně chyběla rohová odkládací polička na šampon aj. a taky nebyl zrovna ideální zásobník(držák) na roličky toaleťáku. Určitě tam chybí normální držák u záchodu na jednu ruličku. A již zmíněná klimatizace.
Byli jsme také v té industriální části, kde jsou pokoje stylové, na podlaze lino (trochu studené) a pokoje bez kuchyňky a menší. Nicméně nevím jak v zimě, ale jsou tam původní jednoduchá tovární okna ze strojírenské haly. Velký temný závěs.
Na staré budově je výtah, klasická chodba, schodiště. Recepční na telefonu, v suterénu fitko, ale tam jsme nebyli. Dostatečně velká a dlážděná parkovací plocha. Tady není co vytknout. Snad jen, že chybí klima. My ji nepotřebovali.
Restaurace a prostor pro bufet: Jedná se o bývalý komplex strojíren. vše v retro stylu, propracované do detailů. Interiér je fakt skvělý, zde se architekt vyřádil. Fakt super. Restaurace je taková budova uvnitř haly. Zateplená, útulná, opět retro a velmi příjemné prostředí. Dostatek míst pro sezení, pohodlné, toalety poblíž, bylo vidět do mini pivovaru a prohlídka pivovaru byla zajímavá a místní pivo je fakt dobré. Různé speciály a byl to zážitek. Vedle restaurace je bowling. Čtyři dráhy, vše fungovalo, boty na přezutí, dostatek místa. Jen chyběla klima. I přes otevřené boční dveře tam bylo dusno. Vzduch tolik neproudil. Ale ta hodina se dala v pohodě vydržet. Je tam dětský koutek – venkovní i vnitřní, což je pro rodiny super. Také hezká zahrádka, ale v době našeho pobytu byla zavřena. Co bylo vynikající, byly večeře. Kuchaři jsou skuteční mistři a zdejší kuchyni není co vytknout. Snad jen omezený jídelníček, ale na ty tři či čtyři noci si každý vždy vybere a jídlo bylo excelentní. Včetně polévek, předkrmu či dezertů. Fakt klobouk dolů za kulinářský zážitek. Byl to svátek po chuťové buňky. Se snídaní to bylo horší. Omezený a stále stejný druh jídel. Zde se hodně šetřilo a absence mistra kuchaře tu byla znát. Jídla bylo dostatek a všichni se najedli. Vždy tam byl moučník a ten se jako jediný každý den měnil. Jinak klasika – káva, čaj, džus, voda, párky, vejce, sýr, šunka, jogurt s müsli, nějaké to máslo, med, marmeláda a tavený sýr. Zelenina taky, ale byla zde znatelná stopa pomocného, ukrajinsky hovořícího personálu. Byli tam sice i čeští zaměstnanci, ale snídaním chyběla pestrost, různorodost a taková ta tvůrčí schopnost nachystat to honosněji. Večeře za 4,4 hvězdy, ale snídaně za 2,5 hvězdy.
Areál má velký, ale opravdu velký potenciál, nicméně zatím se rozbíhá, proto asi potřebuji nalákat zákazníky přes Slevomat, ale až to bude celé hotové (včetně pivních lázní a wellness), asi to bude za úplně jinou cenu. Berou plat. karty, což je super. Personál byl velmi ochotný a příjemný a za to mu patří naše dík.
Jak jsem psal, nelíbily se nám snídaně. Tři dny stále to stejné. Vařené mini párečky, smažené vejce, šunka a uzený a normální eidam. Do toho sice trojúhelník taveného sýra a malé máselko, ale jinak to bylo z hlavního chodu vše. Zelenina nakrájená jako kdyby to dělal naprostý diletant! Na velké kuse, chyběla tomu trochu ta intuice a trochu to nakrášlit, ale hlavně to nakrájet na jemné a pravidelné kousky. Ať to prostě vypadá. Takhle to bylo fakt strašné. Poslední den už nebyla paprika! Jinak jen okurek, rajče a zelená a červená paprika. Sůl byla na stolech zvlhlá, hala netěsní. Pak tedy byla buchta a ta se měnila každý den. Ta byla dobrá, ale taková ta klasika nap lechu. Neurazí, nenadchne, ale chutná. Pak tedy ten jogurt a müsli, vločky či rozinky. Nějaký med či marmeláda v těch malých vaničkách. Jen jeden den byl nějaký sýrový salát s majonézou, který byl chutný, ale pak už se to neopakovalo. Být tam ještě jeden den, tak budu už úplně znechucen.
Sýrů je min. tisíc druhů – jadel, balkán, niva, hermelín, mozzarella a další, co vychází cenově na stejno a dá se to různě kombinovat, vytvářet chuťovky apod. Absolutně zde chyběl nápad a technické provedení. Vejce se dají udělat jako volská oka, vařené, či vajíčková pomazánka, ale každý den to je jiné. Místo šunky se dá přidat další druhy krájených uzenin, přidat smažená slanina či smažené párky. Různé domácí paštiky či saláty. Prostě snídaně byly zklamáním a zde vidím opravdu velký prostor pro inovaci. Ano, škarohlíd namítne, co bychom my Češi chtěli......Ale byli tam hosté, co měli jen snídaně a ti museli být opravdu zklamání. My si užili alespoň vynikající teplé večeře.
No a zatím je okolí areálu jedno velké staveniště. Zde se evidentně finišuje s wellness komplexem, ale okolí těch strojírenských hal je procházce nebezpečné! A zatím zde chybí sportovní areál – multifunkční hřiště, kurt, mini golf, bazén a další. Ale věřím, že se to brzy změní. Pokud ovšem firmu nepoloží ceny energií, jelikož celý komplex je energeticky velmi náročný. To ukáže čas.
A ještě jedna malá poznámka: Vím, že to nejde změnit, ale areál se nenachází v žádné TOP lokalitě města. Je na okraji, kdy z jedné strany výpadovka a nějaký areál a z druhé strany sídliště. Do města daleko a okolí nepůsobí nijak vábně. S tím se, ale udělat nic nedá. Jen aby někdo nečekal nějaký dech beroucí pohled do přírody nebo nějakou parádní vyhlídku.
I přes tyto výtky hodnotím náš pobyt 4 hvězdami a byli jsme spokojeni. Jen jsem se snažil to napsat po poravdě, jak jsem to viděl a vnímal svými smysly.
