Neapolská pizza z italských surovin: klasické druhy i s tuňákem či lososem

Nejlepší pizza jakou jsem v poslední době jedla, velký výběr i ostatních jídel.
Vaří italský kuchař a vaří skvěle.
Prostředí i obsluha moc příjemná.

Libilo se vše.

Jako mnoho lidí přede mnou musím ocenit těsto, bylo skvělé. Snesla bych víc puchýřků, ale všimla jsem si, že nějací „experti“ na neapolskou pizzu komentovali, že ji dostali „spálenou“, tak se asi podnik lehce přizpůsobil českým strávníkům. Manžel měl prosciutto e fungi, ta vypadala super. Já jsem si dala pesto genovese a bylo to těsto pokryté mozarellou s hrudkami pesta a několika cherry rajčaty… možná kdyby ty ingredience nebyly tak oddělené… No za mě to moc nefungovalo, ale myslím, že to byla výjimka. Nic jiného jsme si nedali, pizza je obrovská a nenechá prostor:-)

Pokud restauraci jako da Pietro v Plzni člověk dá 5 hvězdiček, tak tady úplně nemůže… Ale to neznamená, že to nebyla super pizza na Vinohradech 😊

Polévka byla skvělá, prostředí skvělé – středomořská hudba, pohodlná místa, fajn atmosféra

Pizza slabší – sýrová s bazalkou – nevýrazná, připálené okraje; druhá pizza o poznání lepší – prosciutto crudo e rucola – bohatá, ale opět trochu nevýrazná
Rezervace proběhla telefonicky v pátek, přišli jsme do prázdné restaurace a personál prohlásil, že nebyl informován o voucherech – byl.

Opravdu dobrá pizza (obě). Dlouho jsem lepší nejedl. Pochutnali jsme si.

Nebylo točené pivo, i když podle inzerce mělo být. Dokonce na výběr ze dvou. Podobně seškrtaná nabídka byla i u ostatních jídel z lístku.

Vynikající PIZZA!

Pivo by mohlo být asi malinko lepší, trochu víc vychlazené.
Netuším, jestli je to tak standardně, ale v našem termínu restaurace v obrovském skluzu s objednávkami pro BOLT, DAME JIDLO…, takže příprava trvala déle :(

Všechno v nejlepším pořádku, doporučuji :-)

O ničem nevím