Masové dobroty ze Sardinie: slanina, klobásy či kotleta i v dárkovém balení

Lonza stagionata IGP – vyzrálá kotleta

Lonza stagionata to je výběrové maso z volně žijících vepřů, kořeněné a zrající podle tradiční sardské receptury. Zraje přibližně 3 měsíce v optimálních podmínkách, které nabízí místní prostředí, tak aby bylo dosaženo ideální měkkosti a nezaměnitelné kvality. Dodávána v celku.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 350 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Coppa originale stagionata – vyzrálá krkovice

Coppa stagionata je vyzrálá vepřová krkovice připravená dle tradiční sardské receptury. Maso pochází z volně žijících vepřů z oblasti centrální Sardinie. Zraje pomalu v optimálních místních horských podmínkách. Dodávána v celku.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 500 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Salsiccia stagionata originale IGP – vyzrálá klobása

Salsiccia staggionata originale je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 400 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Salsiccia stagionata Cannonau IGP – vyzrálá klobása

Salsiccia staggionata Cannonau je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 400 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Guanciale di maiale IGP – výběrový podbradek

Delikatesní podbradek je vyráběn z masa vybraného chovu polodivokých prasat. Díky tomu, společně se sardským kořením, dle starých receptur získává nezaměnitelnou lahodnou chuť. Tato delikatesa pomalu zraje ještě několik týdnů. Dodáváno v celku.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 350 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Salsiccia stagionata Vermentino IGP – vyzrálá klobása

Salsiccia staggionata Vermentino je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu.

• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Hmotnost: 400 g
• Hmotnost dodaných pochoutek se může lišit o 5–10 %

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Dárkový balíček ORISTANO

• Obsah balení:
  • Salsiccia stagionata originale IGP
    • Salsiccia staggionata originale je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Salsiccia stagionata Cannonau IGP
    • Vyzrálá klobása Salsiccia staggionata Cannonau je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Salsiccia stagionata Vermentino IGP
    • Vyzrálá klobása Salsiccia staggionata Vermentino je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
• Zboží je dodáváno vakuově balené, v dárkové krabičce
• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Celková hmotnost zboží v balíčku 1,2 kg (+/- 10 %)

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Dárkový balíček OROSEI

• Obsah balení:
  • Coppa originale stagionata IGP Coppa stagionata
    • Je vyzrálá vepřová krkovice připravená dle tradiční sardské receptury. Maso pochází z volně žijících vepřů. Zraje pomalu v optimálních místních podmínkách. Dodávána v celku. (500 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Pancetta stagionata IGP – vyzrálá slanina
    • Delikatesní pancetta stagionata je vyráběna z masa vybraného chovu volně žijících polodivokých prasat. Díky tomu a společně s pomalým zraním získává nezaměnitelnou jemnou a delikátní chuť. Dodávána v celku. (300 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Guanciale di maiale IGP – výběrový podbradek
    • Delikatesní podbradek je vyráběn z masa vybraného chovu polodivokých prasat. Díky tomu, společně se sardským kořením, dle starých receptur získává nezaměnitelnou lahodnou chuť. Tato dekikatesa pomalu zraje ještě několik týdnů. Dodáváno v celku. (350 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
• Zboží je dodáváno vakuově balené, v dárkové krabičce
• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Celková hmotnost zboží v balíčku 1,15 kg (+/- 10 %)

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Dárkový balíček ALGHERO

• Obsah balení:
  • Pancetta stagionata IGP – vyzrálá slanina
    • Delikatesní pancetta stagionata je vyráběna z masa vybraného chovu volně žijících polodivokých prasat. Díky tomu a společně s pomalým zraním získává nezaměnitelnou jemnou a delikátní chuť. Dodávána v celku. (300 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Lonza stagionata IGP – vyzrálá kotleta
    • Lonza stagionata to je výběrové maso z volně žijících vepřů, kořeněné a zrající podle tradiční sardské receptury. Zraje přibližně 3 měsíce v optimálních podmínkách, které nabízí místní prostředí, tak aby bylo dosaženo ideální měkkosti a nezaměnitelné kvality. Dodávána v celku. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Coppa originale stagionata IGP
    • Coppa stagionata je vyzrálá vepřová krkovice připravená dle tradiční sardské receptury. Maso pochází z volně žijících vepřů. Zraje pomalu v optimálních místních podmínkách. Dodávána v celku. (500 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
• Zboží je dodáváno vakuově balené, v dárkové krabičce
• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Celková hmotnost zboží v balíčku 1,2 kg (+/- 10 %)

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Dárkový balíček CAGLIARI

• Obsah balení:
  • Pancetta stagionata IGP – vyzrálá slanina
    • Delikatesní pancetta stagionata je vyráběna z masa vybraného chovu volně žijících polodivokých prasat. Díky tomu a společně s pomalým zraním získává nezaměnitelnou jemnou a delikátní chuť. Dodávána v celku. (300 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Lonza stagionata IGP – vyzrálá kotleta
    • Lonza stagionata to je výběrové maso z volně žijících vepřů, kořeněné a zrající podle tradiční sardské receptury. Zraje přibližně 3 měsíce v optimálních podmínkách, které nabízí místní prostředí, tak aby bylo dosaženo ideální měkkosti a nezaměnitelné kvality. Dodávána v celku. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Coppa originale stagionata IGP
    • Coppa stagionata je vyzrálá vepřová krkovice připravená dle tradiční sardské receptury. Maso pochází z volně žijících vepřů. Zraje pomalu v optimálních místních podmínkách. Dodávána v celku. (500 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Guanciale di maiale IGP – výběrový podbradek
    • Delikatesní podbradek je vyráběn z masa vybraného chovu polodivokých prasat. Díky tomu, společně se sardským kořením, dle starých receptur získává nezaměnitelnou lahodnou chuť. Tato dekikatesa pomalu zraje ještě několik týdnů. Dodáváno v celku. (350 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Salsiccia stagionata originale IGP
    • Salsiccia staggionata originale je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
• Zboží je dodáváno vakuově balené, v dárkové krabičce
• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Celková hmotnost zboží v balíčku 1,95 kg (+/- 10 %)

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek. 

Dárkový balíček CARDEDU

• Obsah balení:
  • Pancetta stagionata IGP – vyzrálá slanina
    • Delikatesní pancetta stagionata je vyráběna z masa vybraného chovu volně žijících polodivokých prasat. Díky tomu a společně s pomalým zraním získává nezaměnitelnou jemnou a delikátní chuť. Dodávána v celku. (300 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Lonza stagionata IGP – vyzrálá kotleta
    • Lonza stagionata to je výběrové maso z volně žijících vepřů, kořeněné a zrající podle tradiční sardské receptury. Zraje přibližně 3 měsíce v optimálních podmínkách, které nabízí místní prostředí, tak aby bylo dosaženo ideální měkkosti a nezaměnitelné kvality. Dodávána v celku. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Coppa originale stagionata IGP
    • Coppa stagionata je vyzrálá vepřová krkovice připravená dle tradiční sardské receptury. Maso pochází z volně žijících vepřů. Zraje pomalu v optimálních místních podmínkách. Dodávána v celku. (500 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Sušená šunka – Prosciutto crudo
    • Prosciutto crudo (šunka) zraje minimálně 120 dní ve výšce 1000 metrů nad mořem. Vyráběna z masa z výběrových, volně žijících vepřů. Díky zrání v optimálním prostředí má dokonalou konzistenci a vyváženou chuť a vůni. Dodávána vcelku, bez kosti. (950 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
  • Salsiccia stagionata originale IGP
    • Salsiccia staggionata originale je klobása z vepřového masa, vyráběná na Sardinii podle tradiční sardské receptury. Je středně hrubě mletá, pouze v přírodním střívku. Sušení trvá 18–24 dní. Je doporučována k pečivu, sýru Pecorino a červenému vínu. (400 g, hmotnost se může lišit o 5–10 %)
• Zboží je dodáváno vakuově balené, v dárkové krabičce
• Země původu: Itálie – Sardinie
• Trvanlivost od odeslání: cca 120 dní
• Celková hmotnost zboží v balíčku 2,55 kg (+/- 10 %)

Upozornění k dopravě a skladování: Pokud budete volit Zásilkovnu, vyzvedněte si zboží v den, co dorazí na pobočku (zboží by se mělo skladovat do 4 °C), pokud takovou možnost nemáte, volte raději dopravu přímo na adresu PPL. Objednávky na Zásilkovnu se odesílají vždy pondělí a úterý, tak aby dorazily na pobočku ve středu nebo čtvrtek.