Porce vitamínů a minerálů: chia semínka, bio fazole mungo, čočka i pohanka

Pohanka

• Hmotnost: 500 g
• Popis: Pohanka setá je poměrně starou plodinou, která se u nás pěstuje již po staletí. Pohanka je zdrojem vitamínů B, C a E, minerálních látek, vlákniny, bílkovin i nenasycených mastných kyselin. Dále je zdrojem rutinu, který pomáhá při zánětech, cévních onemocněních i krvácení dásní. Pohanka je přirozeně bezlepková. Pohanka v BIO kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku.
• Použití: Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10–15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.
• Vyrobeno pro: Cosmix s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
• Expirace: 03/2022 

Chia semínka

• Hmotnost: 500 g
• Dávkování: 2–3 lžíce chia semínek denně zajistí dostatečné množství vitamínů a minerálů k obohacení pestré denní stravy
• Skladování: skladujte v suchu a chladu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
• Upozornění: nepřekračujte doporučené denní dávkování, uchovávejte mimo dosah dětí, není určeno jako náhrada pestré stravy.
• Expirace: 03/2022 

Chia semínka

• Hmotnost: 1000 g
• Dávkování: 2–3 lžíce chia semínek denně zajistí dostatečné množství vitamínů a minerálů k obohacení pestré denní stravy
• Skladování: skladujte v suchu a chladu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.
• Upozornění: nepřekračujte doporučené denní dávkování, uchovávejte mimo dosah dětí, není určeno jako náhrada pestré stravy.
• Expirace: 03/2022 

Fazole Adzuki

• Hmotnost: 500 g
• Popis: Fazole adzuki v bio kvalitě zasytí a dodají tělu bílkoviny, minerály i vlákninu. Jedná se o hojně využívanou surovinu v japonské a asijské kuchyni. Vařené fazole adzuki mají jemně ořechovou chuť. Vhodné jako příloha, do polévek, pomazánek, nákypů, koláčů, kaší nebo salátů. Nebojte se s nimi experimentovat – lze je připravit na sladko i na slano.
• Použití: Fazole adzuki před vařením předem namočte na cca 5–8 hodin, propláchněte, nasypte do hrnce a poté zhruba 30–45 minut vařte v neosolené vodě, dokud fazolky nezměknou. Fazolky se solí až nakonec, aby neztvrdly.
• Vyrobeno pro: Cosmix s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
• Expirace: 03/2022 

Fazole mungo

• Hmotnost: 500 g
• Popis: Fazole mungo v bio kvalitě jsou malé fazolky olivově zelené barvy se specifickým aroma. Setkáme se s nimi především v indické a čínské kuchyni. Jsou výborným zdrojem bílkovin, vitamínů skupiny B a minerální látek, a to především hořčíku, vápníku a draslíku.
  Lze je konzumovat jako přílohu, ještě lépe je ale přidat je do nejrůznějších rizot, polévek či karbanátků.
• Použití: Fazole předem namočte na cca 2–3 hodiny. Důkladně propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou a přiveďte k varu. Vařte zhruba 25 minut, dokud nezměknou. Fazole mungo solte až po uvaření, předejdete tak jejich ztvrdnutí.
• Expirace: 03/2022 

Čočka černá beluga

• Hmotnost: 500 g
• Popis: Čočka černá beluga v bio kvalitě. Netřeba ji předem namáčet a po uvaření si zachová tvar i barvu. Obsahuje vysoký podíl bílkovin a vlákniny. Skvělá do salátů, pomazánek, zeleninových nákypů, na obložené mísy i jako příloha.
• Použití: Černou čočku beluga propláchněte, nasypte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byla celá ponořená. Přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni cca 25–30 minut do měkka. Dle potřeby dolévejte horkou vodu. Čočku během vaření zbytečně nemíchejte – předejdete tak rozbití její slupky. Čočku osolte až nakonec.
• Vyrobeno pro: Cosmix s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
• Expirace: 03/2022