Degustační menu pro dva: krevety, rib eye steak, čokoládový lava cake i víno

Navštivte místo inspirované cestovatelskými zážitky z měst podél Středozemního moře.

Restaurace Bull & Bonito spojuje dva světy – zemi a moře a přináší to nejlepší z nich. Rozmanitost a barevnost pokrmů, jako jsou například pochoutky z grilovaného masa, ryb a mořských plodů, přímo vybízí k tomu vychutnat si je s přáteli, rodinou či kolegy.

Degustační menu pro 2 osoby v sobě kombinuje to nejlepší z moře i pobřeží. Posadíte se k bohatě prostřenému stolu, k tabuli plné šťavnatých steaků z grilu či mořských plodů i domácích dezertů. Těšte se na welcome drink v podobě prosecca a chuťové buňky nastartujete s amuse bouche. V ceně pak máte ještě další 2 skleničky vína, které si buď sami vyberete z nabídky rozlévaných vín, nebo můžete nechat číšníka spárovat víno s jednotlivými chody za vás.

Následuje variace společných předkrmů: domácí foccacia podávaná s delikátním Ajo Blanco (dip). Dále se bude servírovat 22 měsíců vyzrálá šunka Jamón Serranos s marinovanými olivami a Crostini. Pak si vychutnáte grilované tygří krevety s česnekem a cherry rajčaty. Chybět nebude ani filírovaný rib eye steak z grilu, a to s pečenými brambory na rozmarýnu, salátem a originální domácí Salsou Verde.

Pozor, nechte si místo na dezert! V Bull & Bonito totiž mají vlastní cukrárnu a vy ochutnáte domácí čokoládový lava cake s vanilkovou omáčkou, ovocným coulis a drobným ovocem. K tomu se těšte na výtečnou vídeňskou kávu nebo čaj. A jako bonus dostanete při odchodu i čokoládové pralinky, které byly v restauraci vyrobeny výhradně pro vás!