Jaké tajné koření používají kuchaři restaurace Oblaca? Dechberoucí výhled na Prahu!
Oslava narozenin, výročí, svátku nebo toho, že jeden druhého máte…
V restauraci Oblaca
v Žižkovské věži oslavíte zkrátka cokoliv, co vás napadne. V tomto
netradičním, ale špičkovém prostředí si pochutnáte na 5chodovém
degustačním menu plném nových chutí.
„Obsluha byla příjemná, usměvavá a komunikativní. Jídlo bylo
vynikající. To vše doplnil překrásný výhled na celou Prahu.“ (Silvie,
09/2020)
Degustační menu o 5 chodech pro vás připravil šéfkuchař Tomáš
Lachman. Těšte se například na lanýžové noky nebo lososa
s koprovou espumou. To vše doprovodí signature cocktail a úžasný výhled
na Prahu, neboť stolovat budete v 66 metrech nad zemí.
Tip na dárek: Voucherem na toto menu potěšíte každého
milovníka skvělého jídla. Uvidíte, jak mu už při čtení jednotlivých
pokrmů budou nadšením svítit oči.
TopLife Czech
Knižní průvodce po zážitkových restauracích celé České republiky
Nejlepší restaurace oceněné Zlatými lvy 2021 je na světě. Restaurace Oblaca opět získala 3 Zlaté lvy.
TopLife je prestižní a hlavně objektivní hodnocení, které posuzuje jak
podávané jídlo, jeho kvalitu a originalitu, tak obsluhu a prostředí
restaurace. Tři lvi jsou nejvyšším možným oceněním, jsou zárukou
setkání s vrcholnou podobou gastronomického umění šéfkuchaře,
profesionality personálu, vkusného interiéru a skvělé atmosféry
restaurace.
Šéfkuchař Tomáš Lachman se navíc letos probojoval mezi 10 nejlepších kuchařů ČR (8. místo) a k ocenění v TopLife
říká: „Ocenění si opravdu velmi vážíme. Je to úspěch všech
lidí, kteří se na tom soukolí podílejí. A jestli míříme výš? Vždy
je dobré vytyčit si cíle a udělat maximum pro to, aby jich člověk dosáhl.
Zároveň ovšem nesmíte zapomínat na to, že práce by měla být i jakousi
kolektivní zábavou. Gastronomie je hlavně o lidech a lidé by si ji měli do sytosti užít. Je skvělé, když lidem chutná a užijí si návštěvu
v podniku, do kterého se pak rádi vrací.“
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2
Korýši
a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
6
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9
Celer
a výrobky z něj
10
Hořčice
a výrobky z ní
11
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
14
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.