Říká se, že správná zlínská hospodyňka pro pírko i přes plot skočí, ale na crème brûlée si skočí k profesionálům.
Poctivá domácí kuchyně roztančí i vaše chuťové buňky. Zavítejte do oblíbené restaurace UNO a prožijte s partnerem či partnerkou večer plný inspirativních a nevšedních chutí. Vsaďte na moderní českou kuchyni s mezinárodními vlivy a neuděláte chybu!
Čeká vás bohaté čtyřchodové menu:
2× teplý předkrm – domácí ravioli plněné ricottou a baby špenátem se šalvějovým máslem a parmazánem
2× polévka – drůbeží vývar s domácími nudlemi a jarní zeleninou/nebo polévka dle denní nabídky
2× hlavní chod – šťavnatý US flank steak NEBO mořský vlk
2× sladký dezert – crème brûlée
Filet z mořského vlka je podáván na grilované zelenině s glazé z limet a zázvoru a s bagetou. Kdo zvolí US flank steak, dostane k němu salsu verde a bagetu s bylinkovým máslem.
Voucher zakoupíte dle toho, zda se raději zakrojíte do libového šťavnatého steaku z grilu, nebo dáte přednost středomořské kuchyni a lehčí rybě. Mořský vlk je druhem mořského okouna a zaujme krásným bílým masem, které si zamilujete pro jeho vynikající jemnou chuť. Zvolit můžete voucher se dvěma steaky, se dvěma mořskými vlky či variantu 1 a 1.
Všechna jídla jsou připravována podle nových trendů, ze zcela čerstvých surovin. Kuchař je dělá od základů sám, pochutnat si zde můžete na domácích těstovinách, vlastních majonézách i lahodných vlastních dezertech. S ohledem na čerstvost surovin jsou některá jídla obměňována téměř denně.
Výjimečné prostředí restaurace UNO je skvělým místem nejen pro famózní chuťový zážitek, ale i pro slavnostnější rodinné či partnerské příležitosti. Posedíte v moderním originálním prostředí, kde vás nebude rušit cigaretový kouř. Podnik je nekuřácký.
Jídelní lístek nabízí bohatý výběr sezónních i regionálních specialit. Pořádají se zde i zajímavé gastronomické akce. Posedět můžete v hlavní místnosti, malém salonku a pro svatby, školení i oslavy je určen velký salonek, který pojme až 60 osob. A umožňuje oddávání i na venkovní terase.
K ubytování můžete využít služby tříhvězdičkového penzionu UNO přímo nad restaurací. Vinotéka nabízí spoustu výtečných vín.
Restaurace UNO je klimatizovaná a nachází se v klidné části Zlína, pohodlně zde zaparkujete, ať už cestou z výletu nebo z nákupů. Zdarma můžete využít Wi‑Fi připojení.