
Termín
Platnost do 23. 12. 2021.
V ceně
- Amuse bouche:
- 1× ochutnávka 3 druhů másel slaných/sladkých s kynutou houskou pro 2 osoby
- Předkrm:
- 1× valašský degustační talíř pro 2 osoby od místních farmářů – sýry a klobásy s variací kváskových chlebů (250 g)
nebo
1× halušky s farmářskou brynzou a špekem (150 g) pro každého
- 1× valašský degustační talíř pro 2 osoby od místních farmářů – sýry a klobásy s variací kváskových chlebů (250 g)
- Polévka:
- 1× valašská kyselica (200 ml) pro každého
- Hlavní jídlo:
- 1× velké koleno (650 g) na pivu 10 hodin pomalu pečené, s opékaným bramborem podávaným s redukcí z kolene (chilli, kurkuma, cibule, česnek, tymián a čtyř druhy pepře) s karamelizovaným jablkem a badyánem pro 2 osoby
nebo
1× 48 hodin nakládaná vysoká pečená žebra (500g) v pivní BBQ omáčce s omáčkou z valašských švestek nakládaných ve slivovici s chilli, podávané se steakovými hranolky pro 2 osoby
- 1× velké koleno (650 g) na pivu 10 hodin pomalu pečené, s opékaným bramborem podávaným s redukcí z kolene (chilli, kurkuma, cibule, česnek, tymián a čtyř druhy pepře) s karamelizovaným jablkem a badyánem pro 2 osoby
- Dezert:
- 1× maková zmrzlina s valašským mákem a švestkou macerovanou ve slivovici pro každého
nebo
1× kynutý knedlík s borůvkami, perníkem, máslem a skořicí s cukrem pro každého
- 1× maková zmrzlina s valašským mákem a švestkou macerovanou ve slivovici pro každého
- Rezervace: Stůl je nutné zamluvit předem na e‑mailu rezervace@malekrestaurant.cz nebo tel. 720 073 448. Při rezervaci uveďte kód voucheru. Víkendové termíny mohou být obsazeny.
- Tip: Kvůli vytíženosti restaurace jsou nejvhodnějšími dny pro návštěvu středa až pátek.
- V případě uzavření restaurace Albert Málek bude menu podáváno v některé z dalších provozoven Rožnovského pivovaru na stejné adrese.
- Za příplatek je možné zajistit hlídání dětí během vaší hostiny. Rezervace je nutná předem, a to na tel. 774 430 000.
Rezervovaný termín můžete změnit nebo zrušit nejpozději 24 hodin předem, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Nákup na firmu: Vyplníte-li v košíku údaje pro Nákup na firmu, po zaplacení objednávky vám poskytovatel ubytování zašle daňový doklad na vaši e‑mailovou adresu. (O doklad můžete zažádat také do 14 dní od zaplacení objednávky ve vašem profilu.)
Co říkají hosté Restaurantu Albert Málek? „Tak sem rozhodně musíme ještě jednou!“
Nechte se pozvat do nově zrestaurovaných pivovarských sklepení z roku 1712 a vyzkoušejte jídla ze, která jsou základem kuchyně na Valašsku. Díky nejnovějším technologiím, pečlivě vybíraným surovinám lokálního původu a stylovému prostředí to bude zážitek, na který se jen tak nezapomíná. To ostatně potvrzují i výjimečná hodnocení podniku.
„Skvělé jídlo, milá obsluha. Určitě přijdeme zase❤️“ Jana, 03/2020
Vy si tu tentokrát můžete hned ve dvou užít valašské hody o pěti chodech složené z opravdových pochoutek – pomalu a dlouho pečená žebra či koleno, halušky, kyselica i místní sýry a klobásky. Nechte si chutnat.
A jelikož budete přímo v pivovaru, můžete se spolehnout na denní výběr piva na čepu.
