Ve městě je dobře, ale parádní zážitky slibuje i cesta na venkov!
Naplánujte si romantický pobyt v penzionu Dvůr Hoffmeister ve Velkých
Číčovicích, malé obci asi 15 km za Prahou. Hned při příjezdu tu na vás dýchne pohodová atmosféra s dotekem dob dávno
minulých. Krásné interiéry, krásná příroda a k tomu úžasná
restaurace, která je zdejší chloubou. Na výběr máte pobyt se snídaní anebo s degustační večeří o pěti chodech. Menu se mění podle aktuální sezóny, už letmý pohled do jídelního
lístku ale slibuje, že to bude zážitek.
Tip na výlet: Jen asi dva kilometry odtud je hrad Okoř. Co
takhle projít se, zazpívat si a po vycházce se vrátit ke stolům plným
jídla?
Originální pokoje ve venkovském stylu
Podle zvolené varianty pro vás připraví buď pokoj Standard, nebo prostornější Superior. Tento penzion má ale daleko do
„standardních“ hotelů, každý pokoj je originální.
Pokoje Standard se nacházejí na hlavním nádvoří, každý z nich má
samostatný vchod a k dispozici je také jeden zcela bezbariérový. Pokoje
Superior mají navíc posezení a nabízejí výhled do vnitřního dvora.
Dobré vědět: Vyšší patra jsou dostupná pouze po schodech.
Vybavení pokojů
Manželská postel nebo dvě oddělená lůžka (lze pouze u pokojů
Standard), u bezbariérového pokoje manželská postel
Klimatizace
Plochá televize, Wi‑Fi
Koupelna se sprchou (v pokoji Standard) nebo s vanou v pokoji Superior),
fén, ručníky, toaletní potřeby
Restaurace i letní terasa
Jídlo je tu zážitek, ale jde i o samotné prostředí, které požitek
z něj ještě umocní. Stolovat budete v kouzelném interiéru pod klenutými stropy a v obklopení uměleckých děl. Atmosféru
restauraci vtiskl Adolf Hoffmeister, přítel Picassa, Dalího či Becketta, a například klubové talíře zdobí kresby slavných osobností, které osobně
poznal.
Kromě restaurace je za hezkého počasí k dispozici také letní terasa
s grilem, kde připravují maso i ryby na dřevě nebo v udírně. Nechte si
připravit šálek kávy a vychutnejte si posezení na čerstvém vzduchu.
Třetí generace milovníků jídla
Tradice milovníků a znalců vína a dobrého jídla pokračuje v rodině
Hoffmeisterů již po třetí generaci. V současnosti se o chod restaurace
stará Ada Hoffmeisterová, dcera
Martina a vnučka Adolfa Hoffmeistera. Studovala hotelovou školu
v Lausanne a ve Dvoře Hoffmeister uvádí své znalosti v život.
Adolf Hoffmeister, český malíř, spisovatel,
karikaturista, spoluzakladatel Devětsilu a dobrý kamarád Voskovce a Wericha,
ale i přítel Picassa, Dalího či Becketta, vtiskl restauraci atmosféru.
Kresby slavných osobností, které osobně poznal, zdobí klubové talíře.
Místo u stolu si proto vyberte tak, abyste seděli u svého oblíbence, tedy
v dobré společnosti.
Martin Hoffmeister, filmový režisér, chevalier du
tastevin a svého času pražský hoteliér, se postaral o oživení Dvora
Hoffmeister do jeho současné podoby. Z rozpadajících se domů vybudoval
vlídné, vkusné a teplé prostředí, kde se rádi usadíte a užijete si co
hrdlo ráčí příjemných vjemů a zážitků.
Kuchyň vede kuchař Jan Kaplan, kterému je vlastní
moderní pojetí české kuchyně. Vařil v USA, Londýně
(mj. v Connaught hotel – Gordon Ramsay holdings) a Brně a nyní zakotvil ve Velkých Číčovicích. Znát ho můžete z blogu Oh My Chef, který píše
společně se svou manželkou.