450g tatarák: americké nebo uruguayské hovězí klasicky či po italsku, topinky

Co mají společného malíř a kuchař? Když vše správně namíchají, lidé se nad jejich dílem rozplývají.

Vydejte se do oblíbené Restaurace na Vyhlídce aneb U Černé báby a pochutnejte si na tataráku v klasické nebo italské verzi. Připravuje se z kvalitního masa, které si sami vyberete.  

Tatarák tu melou z vyzrálého amerického Knuckle US beef nebo z masa uruguayského plemene Maminha. Přečtěte si, v čem se liší. Na dochucení pak v případě zájmu dostanete pikantní domácí harissu a celou nádheru si rozprostřete po křupavých topinkách (které mohou být i bezlepkové, pokud si je objednáte předem).

Aby si na parádní hostinu bylo čím připít, čeká vás příjemná 10% sleva na všechny rumy z rumotéky. V nabídce najdete téměř 100 klenotů z Karibiku, tak neváhejte a některý z nich okoštujte. Kromě karibských pokladů tu pochopitelně mají i obsáhlou vinotéku, především z moravských luhů a hájů, a tradiční české pivko.

Vedle Plzeňského Prazdroje a Bernardu se na čepu střídají speciály z malých pivovarů. Aktuální informace, třeba jaký nový druh piva můžete právě dnes ochutnat, i výčet připravovaných akcí, sledujte na Facebooku.