Vydatná nudlová polévka ramen nebo nudle udon v restauraci Engawa
Přehled nabídky
Že základ jídla je pořádná nudlová polévka, vám řekne nejen vaše česká babička, ale i každý japonský kuchař.
Vyzkoušejte tradiční japonské jídlo ramen, které je vlastně polévkou i hlavním jídlem v jednom. Porci o hmotnosti 280 g vám naservírují v asijské restauraci Engawa, kterou najdete na Petrském náměstí v Praze. Základ ramenu tvoří nudle zalité vývarem; najdete v něm však i množství dalších ingrediencí, a je proto velmi vydatným pokrmem, který obzvlášť v chladných měsících roku jistě náležitě oceníte.
Vybrat si můžete ze tří variantu ramenu: Shio ramen (čirý vývar s vepřovým masem), Tonkotsu Shoyu ramen (vývar mléčné barvy připravený z drcených vepřových kostí) nebo Miso ramen (kuřecí vývar s pastou miso). Voucher lze využít kdykoli v otevírací době restaurace, tedy i po čas obědů a o svátcích.
Nebo zvolíte menu s nudlemi udon a mořskými plody? Pochutnáte si na lehce pálivých nudlích s mušlemi, kalamáry, krevetami, koriandrem, žampiony, červenou cibulkou a sójovými klíčky. K tomu vám naservírují tradiční miso polévku.
Stylová restaurace Engawa nabízí pravou asijskou kuchyni, kterou kuchař – zaškolený přímo u japonských mistrů svého oboru – připravuje z čerstvých surovin té nejvyšší kvality. Dát si zde můžete lahodné sushi, grilovaná masa, polévky, nudle, saláty a výtečné dezerty. Mezi speciality restaurace patří zážitková menu pro více osob – Yakiniku, Shabu-Shabu a Sukiyaki.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.