Degustační menu o 11 chodech: hovězí carpaccio, rump steak i čokoládový fondant

Když se hostů Simona Guesta zeptáte, jak jim chutnalo, odpoví vám většina z nich pouze širokým úsměvem.

Připravte se na pestrý kulinářský zážitek, který vás čeká v Guest Restaurant Français. Šéfkuchař Simon Guest má mimo jiné praxi z restaurace se 2 michelinskými hvězdami a vaření se v jeho podání mění v umění. O tom, že má hostům skutečně co nabídnout, svědčí to, že pro vás sestavil menu o 11 chodech.

V nabídce je i varianta s vinným párováním, kdy každý jednotlivý chod doprovodí sklenka vína nebo digestivu. Ochutnáte například martini, francouzská vína, portské a calvados, k dezertu pak dostanete espresso.

Dobré vědět: Menu se podává v 17:00 nebo v 19:30, od úterý do pátku. Přijít můžete až do konce března 2020. Co takhle věnovat kulinářský zážitek svým blízkým jako dárek?

„Výborné jídlo, příjemná obsluha, nádherné prostředí s výhledem na Lysou horu.“ (Luci, 02/2019)

Těšte se na vybrané francouzské lahůdky připravené podle tradičních receptur i moderních trendů. Ochutnáte salmon tartare, uzené slávky s krémovou omáčkou z bílého vína, chybět nebude rump steak s domácími hranolky, vepřová panenka se zauzeným bramborovým purée nebo sladká tečka v podobě čokoládového fondantu.