Degustační menu v restauraci Franz Josef: šunka, jehněčí kotletky i candát
Přehled nabídky
Vláda Franze Josefa byla prý mostem mezi starým a novým světem. A restaurant Franz Josef? To je most do světa dokonalé gastronomie.
Grand Hotel Bohemia vám představuje svůj restaurant Franz Josef: těšte se na 5hvězdičkovou hostinu! Šéfkuchař Pavel Jirků vás zve na menu inspirované první republikou a recepty prvního šéfkuchaře hotelu, Josefa Bittermana. Jehněčí kotleta, šunka od kosti a další pochoutky se vám budou rozplývat na jazyku…
Speciálně pro zákazníky Slevomatu tým profesionálů sestavil a připraví 3 nebo 5 chodů, 5chodové menu si můžete vychutnat i s nápoji (víno a káva/čaj) či s vinným párováním – a to vše vždy pro 2 osoby.
A máte se na co těšit: moderní způsob přípravy pokrmů, nejčerstvější ingredience a stylová prezentace slibují neopakovatelný gurmánský zážitek v hotelové restauraci jen pár kroků od Obecního domu.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
