Show šéfkuchaře Petra Ocknechta: Ochutnejte exotické hmyzí speciality

9 zákazníků
Varianty (2)

V ceně

  • Show šéfkuchaře Petra Ocknechta
  • Kuchař vaří přímo před vámi, od každého jídla dostanete jednu porci a to, co vám obzvláště zachutná, si můžete přidat.
  • Menu:
    • wellcome drink
    • pizza s moučným červem
    • cvrček na másle
    • zophobas na chilli
    • restované saranče
    • duo švábů
    • hmyzí dezert
  • Termín: 11. dubna od 18.00 hod.

Rezervace: své místo u stolu si zamluvte na tel. 732 347 856.

  • za příplatek lze doobjednat tyto speciality:
    • škorpión 250 Kč/ks
    • sklípkan růžový 400 Kč/ks

Voucher je vázaný na termín, po rezervaci jej tedy nelze stornovat ani refundovat.

Obsahuje následující alergeny:

1 3 7 8 10 11

Zobrazit seznam alergenů

550 Kč 449 Kč
550 Kč 449 Kč

V ceně

  • Show šéfkuchaře Petra Ocknechta
  • Kuchař vaří přímo před vámi, od každého jídla dostanete jednu porci a to, co vám obzvláště zachutná, si můžete přidat.
  • Menu (vše 2×):
    • wellcome drink
    • pizza s moučným červem
    • cvrček na másle
    • zophobas na chilli
    • restované saranče
    • duo švábů
    • hmyzí dezert
  • Termín: 11. dubna od 18.00 hod.

Rezervace: své místo u stolu si zamluvte na tel. 732 347 856.

  • za příplatek lze doobjednat tyto speciality:
    • škorpión 250 Kč/ks
    • sklípkan růžový 400 Kč/ks

Voucher je vázaný na termín, po rezervaci jej tedy nelze stornovat ani refundovat.

Obsahuje následující alergeny:

1 3 7 8 10 11

Zobrazit seznam alergenů

1 100 Kč 889 Kč
1 100 Kč 889 Kč

Když se Robinson vyvržený mořskou vlnou rozhlédl, zjistil, že na ostrově nežije nic kromě drobného hmyzu. „Výborně,“ napadlo ho. „Založím si tu luxusní restauraci!“

Využití hmyzu jako potravy (odborně entomofágie) je zcela běžná záležitost ve většině zemí světa – tedy kromě tzv. Západu. Přijďte si Restaurace Atrium rozšířit své labužnické zkušenosti a slupnout pár sarančat, cvrčků, moučných červů, nebo za příplatek třeba i sklípkana! Troufnete si?

Na konzumaci hmyzu v mnoha zemích světa závisí život, ale nejen to: některé druhy hmyzu jsou navíc považovány za výjimečné lahůdky. Poučí vás o nich odborník nejpovolanější. Petr Ocknecht je první kuchař v České republice, který předvádí a učí ve spolupráci s MZLU Brno o Entomofágii. Je spoluautor kuchařky Kuchyně hmyzem zpestřená.

Až se nasytíte hmyzími pochoutkami, mrkněte do nápojového lístku a zvažte, zda v Atriu nezůstat ještě na 1 drink a neprobrat u něj svůj čerstvý nevšední zážitek. 

Michaela

Velmi poutavá přednáška, dozvěděly jsme se mnoho nového o hmyzu.

Michaela

Velmi poutavá přednáška, dozvěděly jsme se mnoho nového o hmyzu.

Jiří

Celkově prostředí, přednáška, informace, nemělo to chybu

Atrium Pizzeria&Restaurant
Fryčajova 29, Brno, 614 00

Atrium Pizzeria&Restaurant

Fryčajova 29, Brno

Zobrazit na mapě
Dnes otevřeno 12:00–22:00
Vybavení a služby
Parkování zdarma
Bezbariérový přístup
Internet zdarma
Bereme karty
U nás se nekouří
Letní zahrádka
Domácí mazlíčci vítáni
Jak uplatnit
Příplatky
Storno podmínky

Chybí vám nějaké další informace?

Zeptejte se nás na cokoliv k nabídce
Kalkulace ceny
O podniku
Atrium Pizzeria&Restaurant
Fryčajova 29, Brno, 614 00
Více o podniku

Alergeny

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.