Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail nebo objevte další.

Luxusní 7chodové degustační menu „z našich farem a statků“ pro 2 osoby

Nenechte si ujít nové nabídky podniku Bonjour – Culinary Club ČR z.s. a Kafé Lávka

Pohlídáme, aby vám už žádná nová nabídka neutekla.

 Upozornit na nové nabídky

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku

Přehled nabídky

Suroviny od regionálních pěstitelů a chovatelů
Pstruh, mléčné tele, farmářský kohoutek i dezerty
Oceňovaný šéfkuchař a prezident Culinary Clubu ČR
Varianty (1)

Termín

Platnost do 15. 4. 2019.

V ceně

7chodové degustační menu „z našich farem a statků“ pro 2 osoby

  • 2× amuse bouche, 40 g
    • Želé s jádry vlašských ořechů marinovaných v moravském calvadosu s čerstvým ovocem
  • 2× studený předkrm, 70 g
    • Filátko zauzeného potočního pstruha s vanilkovou espumou a ostružinou
  • 2× polévka, 0,15 l
    • Slepičí consommé s baby karotkou, masem a pažitkou
  • 2× teplý předkrm, 100 g
    • Svíčková z mléčného telete připravená metodou sous-vide, žampion, romanesko, dýňové pyré
  • 2× hlavní chod, 100 g
    • Supreme z farmářského kohoutka na víně, pastinákové pyré
  • 2× mezichod, 50 g
    • Sorbet
  • 2× dezert, 100 g
    • Čokoládový fondant s lesním ovocem a lístky máty 

Omezení

Voucher není možné využít 28. 1. 2019 a od 14. do 24. 2. 2019. Ve dnech po–pá si stůl můžete rezervovat na 17:00 nebo 20:00 hod., v sobotu na 11:00, 14:00 nebo 19:00 hod.

Můžete využít do 15. 4. 2019

  • Rezervace: alespoň 48 hod. předem pomocí online formuláře.
    • Ve dnech po-pá si lze stůl rezervovat na 17. nebo 20. hod., v so na 11., 14. nebo 19. hod.
  • Přijďte alespoň 20 minut předem.
  • Jídlo s sebou: tentokrát ne. Nenechte si ujít celkový zážitek a vychutnejte si menu přímo na místě. Odnos s sebou není možný. 

Po úspěšném dokončení rezervace přes rezervační formulář již nelze voucher stornovat. Možný je pouze přesun
termínu, a to po telefonické domluvě nejpozději 48 hodin před rezervovaným termínem. 

Obsahuje následující alergeny:

1 3 8 10

Zobrazit seznam alergenů

Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:

Jak funguje převod benefitních bodů?

1 990 Kč 889 Kč
1 990 Kč 889 Kč
Ukončeno
Suroviny od regionálních pěstitelů a chovatelů
Pstruh, mléčné tele, farmářský kohoutek i dezerty
Oceňovaný šéfkuchař a prezident Culinary Clubu ČR

Jak vaří prezident? Prezident Culinary Clubu královsky!

Přijměte pozvání Culinary Clubu ČR a nechte se královsky pohostit. Podávat se bude speciálně sestavené 7chodové menu s podtitulem „z našich farem a statků“, které pro vás šéfkuchař Petr Erin Kováč uvaří ze surovin od regionálních pěstitelů a chovatelů. Chuťový zážitek navíc umocní interiér, který bude vyzdobený tak, aby se co nejvíce blížil přírodě, a atmosféru podtrhnou i zvuky a vůně přírody.  

V době podávání tohoto menu se v restauraci nebude vařit nic jiného, takže maximální pozornost budou kuchaři i číšníci věnovat právě vašim pokrmům a servisu. Ochutnáte mj. filátko ze pstruha, svíčkovou z mléčného telete nebo supreme z farmářského kohoutka, ale i mnoho dalších dobrot. 

O tom, že je nač se těšit, svědčí tituly a hodnosti, kterými je šéfkuchař a autor menu ověnčen. Je držitelem titulu Zlatý Kuchař – Volba veřejnosti 2016, členem World MasterChef Society a prezidentem Culinary Clubu ČR. Zkušenosti sbíral v ČR i zahraničí a často je zván jako mezinárodní poradce a školitel. 

Alergeny
1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2

Korýši

a výrobky z nich

3

Vejce

a výrobky z nich

4

Ryby

a výrobky z nich

5

Podzemnice olejná (Arašídy)

a výrobky z nich

6

Sójové boby (Sója)

a výrobky z nich

7

Mléko

a výrobky z něj

8

Skořápkové plody

mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9

Celer

a výrobky z něj

10

Hořčice

a výrobky z ní

11

Sezamová semena (Sezam)

a výrobky z nich

12

Oxid siřičitý a siřičitany

v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13

Vlčí bob (Lupina)

a výrobky z něj

14

Měkkýši

a výrobky z nich

Upozornění:

Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky. 

Nahoru