Některé nuance jsou tak jemné, že je možná nepostřehnete. Na tuhle Nuanci ale budete vzpomínat ještě dlouho!
Vezměte partnera, dobrou kamarádku nebo třeba maminku na skvělé jídlo do Nuance Restaurant - čeká tu na vás doslova vymazlené menu a vy můžete ochutnat nápaditá a hravá jídla, jako např. pošírovanou tresku v kokosovém mléce, pečenou hlívu královskou s lanýžovým pyré nebo champagne sorbet z růží.
Vybrat si můžete i variantu s vinným balíčkem - ochutnáte nejen prosecco jako welcome drink, ale skvělou hostinu zapijete třeba Pinot blanc nebo Merlotem.
„Příjemný a profesionální personál, který pravidelně chodil a staral se o pohodlí hostů. Skvělé degustační menu – především hlavní chod. Všechna jídla byla krásně naservírovaná a kuchaři patří právem poklona.“ Lucie, 1. 4. 2018
„Ačkoli budova, ve které se restaurace nachází, právě probíhala z venku rekonstrukcí, na kvalitě můj dojem vůbec neutrpěl. Velice profesionální obsluha se nás ujala a usadila nás ke stolu poblíž openspace kuchyně, kde můžete sledovat umění kuchaře. Menu bylo dokonale sestavené – od předkrmu přes vína, až na závěrečnou tečku.“ Andrea, 21. 1. 2018
Česká kuchyně i kuchyně okolních evropských zemí jsou základem, na kterém staví šéfkuchař Michal Paulík svá inovativní a kreativní jídla. Za použití kvalitních, většinou lokálních surovin, obměňuje a dotváří chuti, barvy a vůně tak, že z tradičního se stává nové a překvapivé, plné drobných chuťových nuancí. Bylinky, ne zcela běžné druhy zeleniny, kvalitní maso, drůbež i ryby skládá do nápaditých a hravých jídel, a vytváří tak jakési krajiny na talíři.