Coffee tasting v prvním českém Starbucks Reserve store a balíček kávy domů

V dnešní zrychlené době, kdy se dá káva připravit stisknutím tlačítka, není nic lepšího než se zastavit a i s tou kávou si trochu více pohrát.

Kávoví nadšenci, tohle se vám bude líbit! V září 2018 otevřel své brány první český Starbucks Reserve store, příjemná kavárna v Jungmannově ulici, kde si plnými doušky vychutnáte výjimečný kávový zážitek. 

Tři alternativní metody přípravy kávy

Jednu kávu vám tu připraví na tři různé způsoby, tak abyste mohli objevovat i ty nejjemnější chuťové nuance. Degustovat můžete i v páru (nebo až čtyřech osobách), objem kávy ale vždy zůstává stejný.

• Pour over (473 ml): Ručně připravený šálek kávy překapané přes papírový filtr. Káva má čistou, bohatou a vyváženou chuť.
• Syphon (354 ml): Tato metoda je mimořádně vizuálně přitažlivá a přináší kávu, jejíž chuť si s ničím nespletete. Funguje na principu přetlaku vodní páry, která vytlačí horkou vodu nad filtr. V té se rozpustí namletá káva a po odebrání zdroje tepla padá káva zpět do spodní nádoby, přičemž se filtruje.
• Chemex (720 ml): Extra jemná verze pour overu. Káva je servírována v neobvyklé skleněné nádobě, má nezaměnitelný bohatý a čistý chuťový profil.

Vedle klasických káv a pochutin Starbucks tu nabízejí i jedinečné druhy kávy Reserve od drobných pěstitelů. Zkuste je třeba zase příště a vydejte se na vzrušující cestu po malých kávových plantážích. Spolu s unikátní chutí si vychutnáte i doušek výjimečnosti – objem sklizně je totiž tak malý, že v nabídce často vydrží jen pár týdnů.

K jedinečnosti zážitku přispívá i kosmopolitní atmosféra a interiér kavárny, kde se setkávají ušlechtilé druhy dřeva, pohledový beton a měď.