
Termín
Platnost do 12. 5. 2019.
V ceně
5chodové degustační menu pro dva:
- 2× telecí vitello tonnato s kaparovou majonézou, růžový pepř, datterino rajčata, citronové želé a pečený kruton
- 2× krémové lanýžové noky s černým lanýžem a šalotkovou pěnou
- 2× temperovaný losos label rouge, koprová espuma, pečený brambor, vejce a strouhanka z máslového croissantu
- 2× lardem špikovaný jelení hřbet s konfitovanou hlívou královskou, vanilková polenta, shiitake, shimeji, pečená šalotka a silná redukce ze svařeného vína
- 2× šlehané mascarpone s jahodami, vaječný likér, sněhová pusinka a jahodový kaviár
- 2× signature cocktail kdykoli během zážitku, na výběr:
- Oblaca Diamond
- Lost Cargo
- Ruby Face
- Lord J. W. Bedford
- Becheroni
- Fairy Tale
Voucher platí od 3. 1. 2019. Stůl si můžete rezervovat předem, ale až na termíny po tomto datu.
- Rezervace: nutná s dostatečným předstihem, a to výhradně přes https://oblaca-degustacni-menu.rezervujstul.cz/
- Telefonická rezervace není možná. V on-line rezervačním formuláři si ověřte volné termíny, vyberte si ten, který vám vyhovuje, a zadejte všechny kódy voucherů, které máte.
- Více informací vám rádi podají na e‑mailu info@towerpark.cz nebo na tel. 210 320 141.
- Jídlo s sebou: kdepak, posezení v této restauraci je zážitek, o který určitě nechcete přijít. Odnos s sebou není možný.
Pokud se v domluveném termínu nedostavíte, voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Jaké tajné koření používají kuchaři restaurace Oblaca? Dechberoucí výhled na Prahu!
Jste vášniví gurmáni, rádi zkoušíte nové chutě a poznáváte i méně tradiční pokrmy? A rádi si kulinářské zážitky okořeníte netradičním, ale špičkovým prostředím? Pak jste v restauraci Oblaca na Žižkovské věži na té správné adrese.

Šéfkuchař Tomáš Lachman pro vás sestavil výjimečné degustační menu o 5 chodech, mezi kterými nechybí lanýžové noky, losos s koprovou espumou, jelení hřbet s vanilkovou polentou nebo mascarpone s jahodovým kaviárem. To vše doprovodí signature cocktail a dechberoucí výhled na Prahu, neboť stolovat budete v 66 metrech nad zemí.
|
Tip na dárek: Voucherem na toto menu potěšíte každého milovníka skvělého jídla. Uvidíte, jak mu už při čtení jednotlivých pokrmů budou nadšením svítit oči.
TopLife Czech
Restaurace je oceněna 3 zlatými lvy v TopLife, což je prestižní a hlavně objektivní hodnocení, které posuzuje jak podávané jídlo, jeho kvalitu a originalitu, tak obsluhu a prostředí restaurace. Tři lvi jsou zárukou setkání s vrcholnou podobou gastronomického umění šéfkuchaře, profesionality personálu, vkusného interiéru a skvělé atmosféry restaurace.