Tchajwanské menu pro jednoho i pro dva: čajové vejce, polévka a hlavní chod
Přehled nabídky
Hoja [ho dž'a], hoja, hoja! Přesně to budete dokolečka opakovat, až navštívíte stejnojmenné tchajwanské bistro na Vinohradech. Proč?
Protože hoja znamená v překladu lahůdka a je to zároveň nejlepší kompliment, kterým můžete ocenit skvělé jídlo. A to si v prvním pražském tchajwanském bistru Hoja vychutnáte hned třikrát.
Kromě tchjwanské polévky vyzkoušíte i čajové vejce. Je to vejce uvařené ve speciálním nálevu z čaje, sójové omáčky a koření. Při vaření má porušenou skořápku, takže když ho pak oloupete, má krásný mramorovaný bílek. Na Tchaj-wanu je to oblíbená pochoutka.
Také si vyberete jedno ze tří hlavních jídel – těšit se můžete na kuřecí maso s rýží, tchajwanský bůček s rýží nebo na vegetariánské nudle GuanChun Village se sezamovou pastou.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
