Menu pro 2 v Le Grill: 3 chody podávané v Zimní zahradě i lahodné koktejly
Přehled nabídky
Aperitiv podávaný v Lobby Lounge, lahodná jídla v Zimní zahradě… A to rozhodně není vše. Restaurant Le Grill vás vždy něčím překvapí.
Návštěva restaurace Le Grill je malým svátkem – její kuchyni spolu s hotelem The Grand Mark Prague každoročně oceňuje a doporučuje i prestižní Michelinský průvodce. Těšte se na 2 lahodné koktejly a 3 delikátní chody: tatarák z uzeného pstruha, hovězí svíčková s pěnou z cognacu i úžasný dezert.
Zda usednete rovnou v Zimní zahradě s živou klavírní hudbou a krásným výhledem do zeleně, nebo si dáte pro zpestření atmosféry aperitiv v Lobby Lounge a digestiv ve Two Steps baru – to bude jen na vás.
Le Grill: restaurace, která vyniká
Kromě luxusního gastrozážitku vás čeká v restauraci Le Grill také jedinečný design: barokní prostředí s moderními prvky. Degustační menu si vychutnáte uvnitř podniku v Hybernské ulici, příště ale zavítejte třeba na BBQ v příjemné zahradě plné vzrostlých stromů a bylinných záhonků.
Pod vedením šéfkuchaře Ondřeje Korába se restaurace zaměřuje především na originální kombinace mezinárodní a české kuchyně, kdy se na talíři vyzdvihují sezónní produkty společně s ingrediencemi farmářského a lokálního původu. Proto jsou menu restaurace pravidelně obměňována každý měsíc.
|
Objev roku 3. ročníku ankety Zlatý kuchař 2015. Kuchařské dovednosti získal od opravdových mistrů oboru, učil se pod vedením michelinských šéfkuchařů v nejlepších restauracích Velké Británie. V michelinské restauraci Foliage sbíral ty nejcennější zkušenosti od britského šéfkuchaře Chrise Stainese, pracoval i v týmu uznávaného francouzského šéfkuchaře Daniela Bouluda. Po exotické asijské a tradiční evropské kuchyni pronikl do tajů molekulární gastronomie. Opět pod taktovkou opravdového experta – britské televizní hvězdy Hestona Blumenthala v restauraci The Dinner by Heston Blumenthal. V září 2011 odjel do kanadského Toronta, kde vařil v nejlepších restauracích ve městě. Do Prahy se vrátil, aby zúročil své zkušenosti a potěšil chuťové pohárky gurmetů pokrmy podle spousty vlastních receptů. Od června 2014 vede jako šéfkuchař restauraci Le Grill a znát jej můžete i z gastronomických soutěží. |
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
